Голубцы в виде котлет

Голубцы в виде котлет

"                                    ""Надумала сделать голубцы.Купила качан капусты, а он оказался очень плотный . Решила сделать ленивые голубцы,но пока жарила капусту передумала)))) Вот и получились у меня голубцовые котлеты)))) А мог бы получиться торт-ШУЧУ ))))) "" "" ""Ингредиенты:""Фарш (у меня была говядина,курица)-500гр""Капуста-500гр""Рис-пол-стакана   ""Лук-1шт""Яйцо-1шт""Чеснок-3зубчика""Соль,перец по вкусу""Соус-сметана+томатная паста "" ""Прокрутила мясо с луком,чесноком. Нашинковала, обжарила капусту на масле со специями,слегка остудила. Соединила фарш,капусту,добавила яйцо , рис,специи.Перемешала,обжарила с двух сторон в виде котлет буквально по минуте с каждой стороны на сильном огне.Переложила в огнеупорную посуду, смазала соусом,налила стакан воды,накрыла фольгой  и в духовку на час при 180г.""ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! "" ""п.с где-то был подобные рецепт , но никак не найти(( "" "" """""""