Этот очень вкусный торт пекла к Дню Рождения сына. К нему приходили его близкие друзья.
Рецепт торта принадлежит Анастасии Скрипкиной!
бисквит пеку классический
4 яйца
1 ст. сахарного песка (190гр.)
1 ст. муки (129гр.)
ваниль
промочка:
компот от вишни
прослойка
вишня без косточек (консервированная)
крем:
200 гр. сливок 35% (у меня пармалат)
250 гр. маскарпоне
200 гр. сахара
украшение:
молочный шоколад (у меня "Милка ") натертый на мелкой терке.
Подробности не пишу тут вроде все просто.
Торт из серии "Беспроигрышных " всегда имеет ошеломительный успех! При минимальных затратах труда, всегда максимальный результат!
слова и фото автора
источник рецепта
Сметанный торт
сметанный торт рецепт с фото
Ингредиенты для сметанного торта:
Для теста:
мука - 400 грамм
сливочное масло - 250 грамм
яйца – 4 штуки
сметана - 400 грамм
сахар - 400 грамм
соль - 1 чайная ложка
какао - 1 столовая ложка
сода - 2 чайные ложки
кипячёная вода - 100 миллилитров
подсолнечное масло для смазывания
Для крема:
сметана - 200 грамм
сахар - 200 грамм
какао - 2 столовые ложки
Для украшения:
шоколад - 100 грамм
Способ приготовления сметанного торта:
Чтобы приготовить коржи, размягчите сливочное масло, соедините яйца с сахаром и взбейте. Просейте муку через сито. Разведите соду в воде. Используя муку, сливочное масло, яйца, сметану, сахар, соль и соду, замесите тесто.
Потом разделите тесто на 3 равные части. В одну из частей теста положите какао.
Застелите форму бумагой и смажьте подсолнечным маслом. Выложите в форму часть теста ровным слоем. Выпекайте в духовке, нагрев её до 200 градусов, на протяжении 7-10 минут. Остальное тесто выпекайте таким же образом.
Для приготовления крема, соедините сметану, сахар и какао. Всё тщательно взбейте.
Сборка торта
Сложите коржи друг на друга, чередуя коржи таким образом, чтобы корж коричневого цвета находился между двумя светлыми коржами. Каждый корж тщательно смажьте кремом. Бока торта также обильно смажьте сметанным кремом.
Украшение
Полейте торт растопленным шоколадом.
Оставьте торт, чтобы он пропитался, потом нарежьте его кусочками и можете подавать на стол.
GurMania.ru - Самые вкусные сырные торты.
"
"
"
"
Жрут же люди!
В эти минуты королева Великобритании Елизавета II дает в Букингемском дворце первый банкет для 650 гостей свадьбы.
В меню представлены в основном закуски, но разнообразие канапе выходит за пределы воображения. Гостей угощают крабовым салатом на лимонных блинах, шотландской копченой семгой и фруктовым паштетом из апельсинов, слоеными канапе с сельдереем, омарами в лимонном майонезе, вареной спаржей, овощным ассорти с мясом, тарталетками с кресс-салатом и спаржей, утиным паштетом с фруктовым соусом, крем-брюле из ревеня и многим другим.
За все ингредиенты отвечают официальные поставщики королевского двора, продукты были привезены со всех концов Великобритании.
Торт, покрытый белой глазурью, состоит из 17 ярусов и изготовлен с использованием традиционных ингредиентов - муки, яичных белков, изюма, сушеных вишен, грецких орехов, апельсиновых и лимонных цукатов.
Будет на свадебном обеде и второй торт , изготовленный по секретному рецепту королевской семьи. Он выполнен в виде многоярусной пирамиды и украшен цветами и листьями из белого и темного шоколада.
В меню представлены в основном закуски, но разнообразие канапе выходит за пределы воображения. Гостей угощают крабовым салатом на лимонных блинах, шотландской копченой семгой и фруктовым паштетом из апельсинов, слоеными канапе с сельдереем, омарами в лимонном майонезе, вареной спаржей, овощным ассорти с мясом, тарталетками с кресс-салатом и спаржей, утиным паштетом с фруктовым соусом, крем-брюле из ревеня и многим другим.
За все ингредиенты отвечают официальные поставщики королевского двора, продукты были привезены со всех концов Великобритании.
Торт, покрытый белой глазурью, состоит из 17 ярусов и изготовлен с использованием традиционных ингредиентов - муки, яичных белков, изюма, сушеных вишен, грецких орехов, апельсиновых и лимонных цукатов.
Будет на свадебном обеде и второй торт , изготовленный по секретному рецепту королевской семьи. Он выполнен в виде многоярусной пирамиды и украшен цветами и листьями из белого и темного шоколада.
Комментариев нет:
Отправить комментарий