Сметанный торт

сметанный торт рецепт с фото

Ингредиенты для сметанного торта:

Для теста:

мука - 400 грамм

сливочное масло - 250 грамм

яйца – 4 штуки

сметана - 400 грамм

сахар - 400 грамм

соль - 1 чайная ложка

какао - 1 столовая ложка

сода - 2 чайные ложки

кипячёная вода - 100 миллилитров

подсолнечное масло для смазывания

Для крема:

сметана - 200 грамм

сахар - 200 грамм

какао - 2 столовые ложки

Для украшения:

шоколад - 100 грамм

Способ приготовления сметанного торта:

Чтобы приготовить коржи, размягчите сливочное масло, соедините яйца с сахаром и взбейте. Просейте муку через сито. Разведите соду в воде. Используя муку, сливочное масло, яйца, сметану, сахар, соль и соду, замесите тесто.

Потом разделите тесто на 3 равные части. В одну из частей теста положите какао.

Застелите форму бумагой и смажьте подсолнечным маслом. Выложите в форму часть теста ровным слоем. Выпекайте в духовке, нагрев её до 200 градусов, на протяжении 7-10 минут. Остальное тесто выпекайте таким же образом.

Для приготовления крема, соедините сметану, сахар и какао. Всё тщательно взбейте.

Сборка торта

Сложите коржи друг на друга, чередуя коржи таким образом, чтобы корж коричневого цвета находился между двумя светлыми коржами. Каждый корж тщательно смажьте кремом. Бока торта также обильно смажьте сметанным кремом.

Украшение

Полейте торт растопленным шоколадом.

Оставьте торт, чтобы он пропитался, потом нарежьте его кусочками и можете подавать на стол.

GurMania.ru - Самые вкусные сырные торты.

"
"


	Грушевый Чизкейк Только представишь этот чизкейк - уже сладко во рту. Это истинное наслаждение для любителей вкусной выпечки.

	Шоколадно-воздушный сырный торт Если вы решили кого-то удивить и приготовить праздничный торт , от которого все будут без ума, то этот рецепт для вас.

	Сырный торт Каппучино Этот торт в вашем исполнении станет настоящим произведением кондитерского искусства. Пьянящие ароматы кофе, ликера и шоколада добавят самые романтичные ноты вашему вечеру.

	Легкий сырный торт Диетический Побалуйте себя вкусным лакомством, которое не испортит вашу фигуру.

	Творожный торт Самый легкий вариант приготовления воздушного творожного торта.

	РЕЦЕПТ C ПОШАГОВЫМИ ФОТО ОТ PASSION.RU Творожные пончики Пончики могут быть отличным завтраком или сладким блюдом к вечернему чаю. А творожные пончики, конечно, намного полезнее обычных. Вы можете заменить изюм цукатами или черносливом - все зависит от того, какие сухофрукты нравятся вам и вашей семье больше всего."

	РЕЦЕПТ С ФОТО ОТ WMJ.RU Сырный торт с шоколадными батончиками Такая вкуснятина – ну просто пальчики оближешь! С этим рецептом ты приготовишь сырный торт действительно вкусно…"

Жрут же люди!

В эти минуты королева Великобритании Елизавета II дает в Букингемском дворце первый банкет для 650 гостей свадьбы.

В меню представлены в основном закуски, но разнообразие канапе выходит за пределы воображения. Гостей угощают крабовым салатом на лимонных блинах, шотландской копченой семгой и фруктовым паштетом из апельсинов, слоеными канапе с сельдереем, омарами в лимонном майонезе, вареной спаржей, овощным ассорти с мясом, тарталетками с кресс-салатом и спаржей, утиным паштетом с фруктовым соусом, крем-брюле из ревеня и многим другим.

За все ингредиенты отвечают официальные поставщики королевского двора, продукты были привезены со всех концов Великобритании.

Торт, покрытый белой глазурью, состоит из 17 ярусов и изготовлен с использованием традиционных ингредиентов - муки, яичных белков, изюма, сушеных вишен, грецких орехов, апельсиновых и лимонных цукатов.

Будет на свадебном обеде и второй торт , изготовленный по секретному рецепту королевской семьи. Он выполнен в виде многоярусной пирамиды и украшен цветами и листьями из белого и темного шоколада.

Оригинальный бутерброд с яйцом

Фото-рецепт " "

Серия сообщений "Фото-рецепты ":
Часть 1 - Торт- пляцок amp;"Сырник вареный amp;"
Часть 2 - Домик для вишни (фото-рецепт торта )
...
Часть 90 - Солянка по татарски
Часть 91 - Рецепты. Готовим на скорую руку
Часть 92 - Оригинальный бутерброд с яйцом

" "

Серия сообщений "Закуски,салаты ":
Часть 1 - Горячие бутерброды
Часть 2 - Cалат Цезарь
...
Часть 98 - САЛАТ-РУЛЕТ "СЕЛЁДКА ПОД ШУБОЙ
Часть 99 - Закуска из шампиньонов c сыром на шпажках в тесте
Часть 100 - Праздничный икорный тортик

Шоколадные пирожные по мотивам «А-ля Sacher»

Шоколадные пирожные по мотивам «А-ля Sacher».

"
"
"
Продукты:"
"
шоколад «Люкс» 125 г

масло сливочное 62 г

яйцо 3 шт.

сахар 60 г

джем малиновый 100 г

ром 3 ст. л.

альметте или маскарпоне 50 г

сахарная пудра 2 ст. л.

сливки 33% 100 г

глазурь:

шоколад 100 г

сливки 75 г"
"
"

"
Приготовление:"
"
Отделить белки от желтков.

Растопить шоколад с маслом на водяной бане."
"
"
"
Желтки взбить с 50 г сахара до побеления,"
"
"
"
смешать с шоколадно-масляной смесью. Белки взбить с оставшимся сахаром до устойчивой пены"
"
"
"
и постепенно смешать с шоколадной массой (сначала добавьте 1/4 белков,перемешайте аккуратно снизу вверх,затем добавить остальные белки) смешивать медленно и осторожно, чтобы белки не осели."
"
"
"
В формочки для маффинов на дно положить кружок бумаги для выпечки. Хорошенько смазать стенки формочек маслом. Массу равномерно распределить по формочкам. (12 шт.)"
"
"
"
Выпекать при 160* 40-50 мин. Я выпекала в режиме конвекции.(обдув горячим воздухом)"
"
"
"
Заготовки для пирожных полностью остудить. Вынуть из формочек. Каждую разрезать по высоте на две части."
"
"
"
Все кружки промазать джемом, смешанным с ромом."
"
"
"
Для крема взбить сливки с сахарной пудрой, осторожно смешать с творожным сыром."
"
"
"
Складываем заготовки попарно, прослаивая кремом, бока обмазать кремом и обкатать в шоколадной стружке."
"
"
"
Для глазури растопить шоколад со сливками. Нанести на верх пирожных."
"

Приятного аппетита!"
"
"
"
источник"