Рецепты тортов и сладостей.: Какие еще рецепты хочется видеть на "ВОТ ТАКИХ ПИРОГАХ"?

Какие еще рецепты хочется видеть на "ВОТ ТАКИХ ПИРОГАХ"?

Какие еще рецепты вы бы хотели видеть на сайте "ВОТ ТАКИЕ ПИРОГИ "

салаты	11 (10.78%)
первые блюда	3 (2.94%)
вторые блюда	11 (10.78%)
выпечка	6 (5.88%)
торты	3 (2.94%)
диетическая и малокалорийная	18 (17.65%)
хлеба	2 (1.96%)
на скорую руку	34 (33.33%)
консервирования	5 (4.90%)
гарниры	3 (2.94%)
десерты	6 (5.88%)
напитки	0 (0.00%)

Результаты опроса (102)

Позвать друзей голосовать

Опрос с открытыми результатами. Опрос завершён.

Этот опрос взят из сообщества Доступные кулинарные рецепты от сайта "ВОТ ТАКИЕ ПИРОГИ "

Пироги и пирожки. Серия: Кулинарный мастер-класс с А.Селезневым

Скачать с помощью MediaGet
Формат: PDF, отсканированные страницы
Год выпуска: 2011
Жанр: Кулинария
Издательство: Эксмо
Язык : Русский
Количество страниц: 209
Описание: Пироги и пирожки - Выпечка - это не только десерты, сладкие пироги, пирожные, торты, конфеты или печения. Выпечка - это также и несладкие блюда. Несладкая выпечка может принимать самые разнообразные формы: это и пирожки, и открытые и закрытые пироги, несладкие печения, лепешки, булки, пиццы и многие другие блюда. А какое разнообразие начинок! Овощные, мясные, рыбные, сырные, из морепродуктов, из мяса птицы и из различных круп - великое множество! Несладкая выпечка - это всегда очень вкусные и сытные лакомства, способные накормить любого. В это книге вы узнаете все секреты приготовления самых разнообразных выпечных блюд, найдете классические рецепты приготовления теста и различных начинок.

" "

Творожно-йогуртовый торт

Предлагаю рецепт быстрого и вкусного торта с шоколадно-ягодным вкусом. А ягодный вкус может быть любой. В моем случае -это смородина. Но может быть вишневый, малиновый, клубничный..." "Ингредиенты для "Творожно-йогуртовый торт ""

Яйцо — 4 шт
Сахар (1ст.в тесто,1 ст.в крем.) — 2 стак.
Мука пшеничная — 1 стак.
Какао порошок — 3 ст. л.
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Творог — 400 г
Йогурт (питьевой) — 400 мл
Желатин (у меня 20г.) — 1 пач.
Вода горячая (для желатина) — 100 мл
Ягоды (любые)

"Рецепт "Творожно-йогуртовый торт ""

Взбиваем яйца с сахаром в пышную пену.

" "

Я использую стакан от ХП объемом 230 мл.
Добавляем муку, какао-порошок и разрыхлитель.Хорошо перемешиваем до однородной массы.Тесто,как сметана средней густоты.

" "

Переливаем тесто в форму,застеленную бумагой и смазанную маслом.Форму я использовала диаметром 20-21 см.Выпекаем до готовности при t 180гр. около 30 минут.НО!!!! время может быть разное.Все зависит от духовки.Лучше всего готовность проверить деревянной шпажкой или зубочисткой. Если она сухая, значить бисквит готов.

" "

Дать бисквиту остыть и порезать его на произвольные кусочки(квадратики), примерно около 2см толщиной.Можно вначале разрезать его пополам.И порезать отдельно каждую часть.

" "

Приготовить желатин по инструкции на упаковке.Только взять воды 100 мл.Дать остыть.
Количество желатина зависит от густоты крема.Если уж очень жидкий крем получился,то можно взять пачку 25 гр.

" "

Смешиваем(я все делала в блендере)творог,сахар и йогурт до однородной массы.Пробуем на вкус и,если нужно добавляем сахар.
Добавляем в крем остывший желатин.

" "

Начинаем собирать торт.Для этого возьмем глубокую посудину и выкладываем ее пищевой пленкой.
По рецепту торт собирается так:
наливаем немного крема...

" "