Рулетик к чаю за 20 минут

Рулетик к чаю за 20 минут

Это очень вкусный рулет к чаю, на приготовление которого у меня уходит всего 20 минут, и съедается он тоже очень быстро."

Для теста: 3 яйца, 5 ст. ложкек сахара, щепотка соли, 5 ст. ложек сухого молока или сливок, 5 ст. ложек муки.

Для крема: 1 банка вареной сгущенки, 1-2 банана.

Яйца взбить миксером в пену. Добавить к яйцам сахар и соль, еще раз тщательно взбить. К полученной яичной массе добавить сухое молоко, муку и соду. Тесто получается по консистенции как блины, ну может, чуть гуще.

Вылить полученное тесто на лист, застеленный бумагой для выпечки, тоненьким слоем и слегка разровнять края. Выпекать в подогретой до 180 градусов духовке 5-7 минут.

На горячий корж намазать тонким слоем вареную сгущенку, положить очишенный банан и быстро свернуть в рулет. Сверху посыпать тертой шоколадной, кокосовой стружкой, сахарной пудрой, дроблеными орешками- кому что нравится.

Приятного чаепития!!!"

Не все так постно, как кажется..

Вы думаете, что когда сидишь на посту, то все эти дни до Пасхи придется питаться скучно и однообразно? Это не так! Есть масса очень вкусных постных блюд. Например, постные голубцы.



"

Для начала запасемся такими продуктами:



гречка - 2 стакана,

картофель – 5 шт.,

лук репчатый – 3 шт.,

капуста (средняя) – 1 кочан,

масло растительное,

соль, перец



Приготовление."

Гречку перебрать, промыть. Очистить и отварить картофель в подсоленной воде. Сливаем воду в гречку, накрываем крышкой, даём постоять минут 10, затем сливаем воду. Картофель разминаем толкушкой.

Лук репчатый почистить, мелко нарезать и обжарить. Затем смешать обжаренный лук, отваренный картофель и запаренную гречку. Перчим, солим и тщательно перемешиваем. Капусту разбираем на листья и отвариваем в воде в течении двух минут каждый лист. На лист кладём фарш, сворачиваем и выкладываем в небольшую кастрюлю слоями. Добавляем чуть подсоленной воды и тушим в духовке 45 минут при температуре 150 градусов.

Вынимаем, выкладываем на большое блюдо.



Приятного аппетита!  "

"

Во время очередной прогулки по Интернету каждого из нас посещает мысль о заработке в Сети. Как вариант, это может быть Форекс. Узнайте несколько правил работы с ним http://www.seoded.ru/zarabotat-deng...inayucshih.html.





 "
" "

Серия сообщений "Постные блюда ":

ПОСТНОЕ

Часть 1 - Овощные рецепты для поста
Часть 2 - Питание в Великий пост
Часть 3 - ОЧЕНЬ ХОРОШИЙ ТОРТ ( ПОСТНЫЙ)
Часть 4 - Меню Великого поста
Часть 5 - Не все так постно, как кажется..

Мужской рецепт шарлотки

Мужской рецепт шарлотки 1. Возьмите из холодильника 10 яиц, положите на стол оставшиеся 7, вытрите пол и в следующий раз будьте предельно внимательны. 2. Возьмите тазик и разбейте об его угол яйца, затем вылейте их содержимое в таз. 3. Протрите стол от желтков, будьте аккуратны. Итак, у нас в тазике 5 желтков. 4. Теперь возьмите миксер, вставьте венчики и начните взбивать желтки. 5. Попробуйте еще раз вставить венчики . теперь до щелчка. 6. Взбивайте. 7. Вымойте лицо, шею, руки и спину, вылейте желток из ушей. В итоге и Вас в тазике осталось два взбитых желтка, как раз они нам и нужны для пирога. 8. Обклейте стены и потолок кухни газетой, накройте мебель какой-нибудь тканью. 9. Пора доставать муку. 10. Насыпьте 200г муки в стакан, затем высыпите в таз с желтками. Оставшиеся 800г муки аккуратно соберите обратно в пакет. 11. Убедившись, что потолок и обои обклеены газетой, начинайте взбивать. 12. Примите душ. 13. Возьмите 4 яблока и острый нож. 14. Предварительно сбегайте в аптеку и купите йод, пластырь и бинт. Пора приступать к чистке яблок. Обработайте большой палец йодом и забинтуйте его. 15. Нарежьте яблоки кубиками и помните . нам понадобится 2 яблока, так что в процессе готовки можно съесть только половину. Теперь обработайте йодом указательный и средний пальцы. 16. Единственное оставшееся и уже нарезанное яблоко сбросьте в тазик, подберите с пола упавшие кусочки и промойте их водой. 17. Взбивайте все миксером, отмойте холодильник, иначе потом засохнет, не смоете. 18. Теперь выливайте содержимое в сковородку и ставьте в духовку. 19. Подождите час и, не увидев ощутимых изменений, включите духовку. 20. Проснувшись, не звоните 01. Откройте окна и духовку! После пережитого, с чувством выполненного долга, Вам лучше всего сходить в магазин и купить торт и что-нибудь спиртное! источник

Мужской рецепт шарлотки

" "

Мужской рецепт шарлотки 1. Возьмите из холодильника 10 яиц, положите на стол оставшиеся 7, вытрите пол и в следующий раз будьте предельно внимательны. 2. Возьмите тазик и разбейте об его угол яйца, затем вылейте их содержимое в таз. 3. Протрите стол от желтков, будьте аккуратны. Итак, у нас в тазике 5 желтков. 4. Теперь возьмите миксер, вставьте венчики и начните взбивать желтки. 5. Попробуйте еще раз вставить венчики . теперь до щелчка. 6. Взбивайте. 7. Вымойте лицо, шею, руки и спину, вылейте желток из ушей. В итоге и Вас в тазике осталось два взбитых желтка, как раз они нам и нужны для пирога. 8. Обклейте стены и потолок кухни газетой, накройте мебель какой-нибудь тканью. 9. Пора доставать муку. 10. Насыпьте 200г муки в стакан, затем высыпите в таз с желтками. Оставшиеся 800г муки аккуратно соберите обратно в пакет. 11. Убедившись, что потолок и обои обклеены газетой, начинайте взбивать. 12. Примите душ. 13. Возьмите 4 яблока и острый нож. 14. Предварительно сбегайте в аптеку и купите йод, пластырь и бинт. Пора приступать к чистке яблок. Обработайте большой палец йодом и забинтуйте его. 15. Нарежьте яблоки кубиками и помните . нам понадобится 2 яблока, так что в процессе готовки можно съесть только половину. Теперь обработайте йодом указательный и средний пальцы. 16. Единственное оставшееся и уже нарезанное яблоко сбросьте в тазик, подберите с пола упавшие кусочки и промойте их водой. 17. Взбивайте все миксером, отмойте холодильник, иначе потом засохнет, не смоете. 18. Теперь выливайте содержимое в сковородку и ставьте в духовку. 19. Подождите час и, не увидев ощутимых изменений, включите духовку. 20. Проснувшись, не звоните 01. Откройте окна и духовку! После пережитого, с чувством выполненного долга, Вам лучше всего сходить в магазин и купить торт и что-нибудь спиртное! источник

КУЛИЧИ

на 10-15 порций
◦мука - 800г
◦масло сливочное - 200г
◦желтки яичные - 6шт.
◦сахар - 200г
◦молоко - 2стакана
◦жрожжи - 50г.
◦изюм - 100г.
◦ванилин - 2г
◦мендаль тертый - 1ст.ложка
◦шафран - 1ч.ложка
◦помадка готовая - 150г.
◦драже

■Разведите дрожжи в теплом молоке, добавьте половину нормы муки и поставьте опару.Когда опара поднимется, добавьте желтки, растертые добела с сахароми маслом, изюм, цукаты, миндаль, ванилин, шафран, всыпьте оставшуюся муку. Тесто перемешайте и положите в смазанные маслом формы, заполняя их до половины. Дайте тесту подняться и выпекайте до готовности при температуре 180 градусов.
■Испеченные и остывшие куличи смажьте разогретой помадкой и оформите мелким драже
источник

Re: Торт "Желейный!

ТОРТИКИ ОТ АЛЛЫ МОРДВИНОВОЙ. ТОРТ "ЖЕЛЕЙНЫЙ " !!! ЭТОТ ТОРТИК ОЧЕНЬ ПРОСТ В ПРИГОТОВЛЕНИИ, НО ОЧЕНЬ ВКУСЕН И ПРИЯТНО ТОНИЗИРУЕТ ОСОБЕННО В СИЛЬНУЮ КРЫМСКУЮ ЖАРУ. ПОНАДОБИТСЯ : 1 ЛИТР СМЕТАНЫ 15%, 1 СТАКАН САХАРНОГО ПЕСКА, 4 ПАКЕТИКА РАЗНОЦВЕТНОГО ЖЕЛЕ, 4 ПАКЕТИКА ЖЕЛАТИНА (ПО 0,25 гр,), 2 ПАКЕТА ПЕЧЕНЬЯ КРЕКЕР "СВИТОЧ " : ИЗ НИХ - 1 ПАКЕТИК С КАКАО, 2-Й ПАКЕТИК СЛИВОЧНЫЙ. ПРИГОТОВЛЕНИЕ : 1. ПРИГОТОВИТЬ ЖЕЛЕ (КАК ПО РЕЦЕПТУ, НО ЖИДКОСТИ ДОБАВЛЯТЬ В ПОЛОВИНУ МЕНЬШЕ). 2. ПРИГОТОВИТЬ ЖЕЛАТИН В 1 СТАКАНЕ ВОДЫ. 3. СМЕТАНУ ХОРОШО ВЗБИТЬ С САХАРОМ, ДОБАВИТЬ ЖЕЛАТИН, КРЕКЕР (ЦЕЛЫЙ), ЧЕРЕДУЯ ЦВЕТА (СВЕТЛЫЙ, ТЕМНЫЙ) И ХОРОШО РАЗМЕШАТЬ . 4. НА ДНО ПОСУДЫ, УСТЛАННОМ ПИЩЕВОЙ ПЛЕНКОЙ,ДЛЯ ТОГО ЧТОБЫ ЛЕГКО БЫЛО ГОТОВЫЙ ТОРТИК ВЫНУТЬ НА ТОРТОВНИЦУ ИЗ ЭТОЙ ПОСУДЫ (ПОСУДУ ПОДБИРАЙТЕ В ДИАМЕТРЕ, ПОДХОДЯЩЕМУ РАЗМЕРУ ВАШЕЙ ТОРТОВНИЦЫ И ПО ОБЪЕМУ ЧТОБЫ ПОМЕСТИЛОСЬ ВСЕ СОДЕРЖИМОЕ ТОРТИКА), ВЫКЛАДЫВАЕМ ПОРЕЗАННОЕ НА РАЗНЫЕ ГЕОМЕТРИЧЕСКИЕ ФИГУРКИ ЗАСТЫВШЕЕ ЖЕЛЕ, ИЛИ МОЖНО ПРОСТО ВЫЛОЖИТЬ ЕГО ЧАЙНОЙ ЛОЖЕЧКОЙ, ЧЕРЕДУЯ ЦВЕТА . 5. СВЕРХУ ЗАЛИВАЕМ ЕГО ОСНОВНОЙ СМЕТАННОЙ МАССОЙ С ПЕЧЕНЬЕМ. 6. ДАТЬ ХОРОШО ЗАСТЫТЬ В ХОЛОДИЛЬНИКЕ (Я ОБЫЧНО ДАЮ ЕМУ ПОСТОЯТЬ СУТКИ ИЛИ 12 ЧАСОВ.) 7. ПЕРЕД ПОДАЧЕЙ НА СТОЛ, ВЫКЛАДЫВАЕМ ЕГО НА ТОРТОВНИЦУ ИЛИ НА БОЛЬШОЕ КРУГЛОЕ БЛЮДО. ВЕРХ БУДЕТ ЖЕЛЕЙНЫЙ, КРАСОЧНО- КРАСИВЫМ, СЛОВНО МОЗАИКА. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!  Рамки от Надежды М-Б

Рыбный торт

Взяла здесь:http://stranamasterov.ru/node/322764?tid=451



2. 
Нам потребуется: 
600 г рыбного филе(у меня горбуша)
3 крупные моркови
2 средние луковицы
горсть чернослива без косточек
большой пучок укропа
200 мл молока
3 яйца
соль, перец
1 столовая ложка растворимого желатина(я использовала обычный)
форма для кексов


3.
 
4.
Форму смажьте сливочным маслом и выстелите бумагой для выпечки. При необходимости смажьте маслом бумагу сверху.

5.
Одну морковь 
нарежьте ломтиками(у меня, например, есть специальная терочка, которая 
трет на ломтики) и выложите на дно формы внвхлест. Оставшиеся две 
натрите на крупной теке и поделите пополам, это пригодится далее.

6.
Рыбу нарежьте полосками, также разделите на две части. Половину уложите на морковь плотным слоем. Посолите, поперчите

7.
и посыпьте половиной приготовленного желатина.



8.
Фото с желатином поближе



9.
Чернослив тоже порезать полосками (если он суховат, распарьте заранее). Половину чернослива выложить на рыбу
Автор рецепта предупреждает о том, что главное, не переборщить с 
черносливом, иначе блюдо будет испорчено. Она рекомендует лучше 
недобрать, чем перебрать.


10.
Следующий слой - порезанный лук + укроп, половина от взятой нормы.



11.
Теперь очередь половины тертой моркови.
И повторяем все слои:
Рыба (Соль, перец, оставшийся желатин)
Чернослив
Лук + укроп
Остатки тертой моркови
Немного прижать сверху рукой(ну или чем хотите :-))

12.
Яйцо взбить с молоком + соль + перец
Залить этой смесью наш тортик



13.
Нужно, чтобы смесь всё покрыла.
При необходимости, добавьте еще.
Оставить наше произведение на 10-15 минут, чтобы молочная заливка распределилась по всему объему формы.
Запекать в духовке 40 - 60 минут при температуре 180 градусов. Время 
выпекания зависит от высоты торта. Размеры моего 26*8, высота 6 см. 
Выпекала 1 час.

14.
Время вышло, торт готов.
Нужно дать ему остыть прямо в форме. Затем переложить на сервировочное 
блюдо и убрать в холодильник минимум на 2-3 часа. Лучше на ночь, чтобы 
желе застыло и все слои "схватились ".

15.
Бумагу снять после полного охлаждения.

16.
Приятного аппетита!

17.
Торт можно украсить сеточкой из майонеза, помидорами черри или чем хотите на Ваш вкус!

18.
 

Re:

Мужской рецепт шарлотки 1. Возьмите из холодильника 10 яиц, положите на стол оставшиеся 7, вытрите пол и в следующий раз будьте предельно внимательны. 2. Возьмите тазик и разбейте об его угол яйца, затем вылейте их содержимое в таз. 3. Протрите стол от желтков, будьте аккуратны. Итак, у нас в тазике 5 желтков. 4. Теперь возьмите миксер, вставьте венчики и начните взбивать желтки. 5. Попробуйте еще раз вставить венчики . теперь до щелчка. 6. Взбивайте. 7. Вымойте лицо, шею, руки и спину, вылейте желток из ушей. В итоге и Вас в тазике осталось два взбитых желтка, как раз они нам и нужны для пирога. 8. Обклейте стены и потолок кухни газетой, накройте мебель какой-нибудь тканью. 9. Пора доставать муку. 10. Насыпьте 200г муки в стакан, затем высыпите в таз с желтками. Оставшиеся 800г муки аккуратно соберите обратно в пакет. 11. Убедившись, что потолок и обои обклеены газетой, начинайте взбивать. 12. Примите душ. 13. Возьмите 4 яблока и острый нож. 14. Предварительно сбегайте в аптеку и купите йод, пластырь и бинт. Пора приступать к чистке яблок. Обработайте большой палец йодом и забинтуйте его. 15. Нарежьте яблоки кубиками и помните . нам понадобится 2 яблока, так что в процессе готовки можно съесть только половину. Теперь обработайте йодом указательный и средний пальцы. 16. Единственное оставшееся и уже нарезанное яблоко сбросьте в тазик, подберите с пола упавшие кусочки и промойте их водой. 17. Взбивайте все миксером, отмойте холодильник, иначе потом засохнет, не смоете. 18. Теперь выливайте содержимое в сковородку и ставьте в духовку. 19. Подождите час и, не увидев ощутимых изменений, включите духовку. 20. Проснувшись, не звоните 01. Откройте окна и духовку! После пережитого, с чувством выполненного долга, Вам лучше всего сходить в магазин и купить торт и что-нибудь спиртное! источник