Новогодний сметанный торт.Малиновый торт с безе" Видео урок приготовления малинового
торта ,, Безе "." " На видео все очень доступно и понятно объясняется, так что все у вас должно получиться!" " Теперь, после просмотра видео, вы знаете
рецепт приготовления ,, Безе " и надеюсь порадуете своих близких, родных, любимых вкусным тортиком! " " Всем удачи!" "
" " " " "
" " "
" " Но, а здесь я хочу познакомить всех кому интересно или тех кто интересуется -
промокод lamoda " " Интернет магазин ,, Lamoda " предоставляет своим покупателям хороший выбор, модной обуви, одежды, как мужской, женской, так и детской, обувь и одежда множества различных брендов, моделей и выбор разнообразных стран, есть из чего выбрать и на чем остановиться!" " Но, а промокод, позволит вам в интернет магазине ,, Lamoda " на этом все хорошо сэкономить!" " С промокодом многие вещи для вас станут на много дешевле!"
Ю.ЛАТЫНИНА!Альтруизм и эгоизм, о котором я обещала поговорить еще на прошлой неделе, тем более, что моя коллега Божена Рынска написала политнекорректный пост про инвалидов, суть которого очень проста – в какой момент помощь слабому оборачивается ущербом всем остальным. Мне эта тема показалась настолько важной, что это разразилось большой статьей в «Новой газете». Скажу коротко несколько моментов, примеров даже. Первый пример – это знаменитая история японской снежной макаки Мозу, которая жила в японских Альпах, не имела ни рук, ни ног, прожила долгую жизнь, имела 4-х детишек, потому что ее стая таскала с места на место.
Пример второй, абсолютно центральный в истории жизни на Земле. Эволюция много раз пыталась сконструировать многоклеточный организм из колоний одноклеточных существ. Каждый раз она терпела поражение из-за появления клеток-паразитов, то есть клеток, гены которых быстро учились занимать привилегированное положение за счет других. В итоге колония погибала.
В конечном итоге многоклеточные организмы были созданы из колоний идентичных генов - вот, мы тому пример: в каждой клетке нашего организма один и тот же набор ДНК.
Пример третий, очень важный. Дрожжи. Колония одноклеточных, на примере которой очень часто изучают модели общества, потому что в ней есть альтруисты и эгоисты. Альтруисты – это дрожжи, которые умеют расщеплять сложные полисахариды, то есть сахарозу на фруктозу и глюкозу, а эгоисты умеют это только есть. То есть в итоге, казалось бы, в колонии должны остаться только эгоисты. На самом деле, всегда остается некоторое количество альтруистов, потому что альтруисты имеют некоторое преимущество при распределении плодов трудов. Там, налог на прибыль у дрожжей достигает 99%. 99% расщепленного сахара поступает в общее пользование, но один, все-таки, процент преимущественно достается альтруисту. Хватает этого, чтобы в ситуации, когда эгоистов слишком много, у альтруиста получается преимущество.
Вот, если считать ген, то есть мельчайший, имеющий смысл участок ДНК, основой эволюции (то есть эволюция устроена так, что копий данного гена выживает как можно больше) и взглянуть с этой точки зрения на поведение снежных макак, то понятно, что, да, их альтруизм полностью объясняется (НЕРАЗБОРЧИВО), потому что в результате их альтруизма копий данного гена становится больше, а те гены, которые производят больше копий, и имеют эволюционное преимущество.
При этом есть 2 условия. Оправданность этого поведения обусловлена тем, что если макака Мозу получает помощь, но не получает преференций, потому что если макак в популяции рождается, в среднем, 4 и Мозу родила 4-х более-менее в порядке, совокупное количество копий генов данной популяции будет расти, ну, если вам все макаки будут рождать по 4 детеныша, а Мозу получит преференции и родит 16, то колония вымрет, потому что коллег будет неком таскать в какой-то момент. В части дрожжей то же самое: альтруизм имеет смысл до тех пор, пока альтруисту достается, ну, хоть на 1% больше сахара.
Второе условие – достаточность ресурсов. Макака Мозу жила в процветающей популяции. Если б дело было во время войны, то, я боюсь, не таскала бы ее стая, бросила. То есть альтруизм является совершенно правильной стратегией поведения цивилизации при условии изобилия в обществе и при условии, что коллегам предоставляют помощь, но не преференции.
Собственно, это мы видим на Западе. Россия куда беднее Запада, совершенно не так далеко зашла по пути предоставления преференций инвалидам. Одна из таких преференций – льготы в вуз. Не будем сейчас говорить о людях, которые просто обзаводятся липовой справкой, что они – инвалиды и поступают вперед всех. Вот, чистая теория. Вот, у Божены Рынска 2 замечательных примера – аутист, который учится на юриста, и больной ДЦП, который учится на доктора. Очень неоднозначные примеры. На первый взгляд, ну, как может быть больной ДЦП доктором? Профессия врача – у нее огромная психологическая составляющая. Ну, пациент, больной раком легких, он захочет, чтобы его лечил врач с ДЦП? Ну, тут даже правило «он – больной, вы должны поступиться своими интересами эгоистическими» никак не действует, потому что больны обе стороны.
У этого правила, однако, важнейшее исключение – больной сам болен ДЦП. Вот, история, человек сам болен и хочет помощь излечиться от этой болезни другим, абсолютно понятна и, допустим, не дай бог, у вас ребенок болеет ДЦП. Вы его к кому поведете? К нормальному доктору, чей цветущий вид подчеркнет всю ущербность вашего ребенка, или к доктору, который, да, сам болен и своим примером свидетельствует «Не отчаивайся, не все кончено»?
Ну, то же самое, юрист-аутист. Ну, на первый взгляд это жуткий нонсенс. Но! Тем, кто не знает примера, Майкл Барри – единственный в мире инвестор, который заработал 20 миллиардов долларов на падении рынка ипотечных облигаций. Все потеряли, а он заработал. Страдал синдромом Аспергера, поэтому читал нормально все проспекты эмиссий ценных бумаг, которые нормальные люди не читают. То есть, вот, парадоксальная вещь. Да, конечно, юрист, который общается с людьми, ну, наверное, нехорошо ему быть аутистом. Юрист, который внимательно в отличие от своих коллег читает бумаги, ну, у аутиста тут даже преимущество, как свидетельствует пример Майкла Барри.
То есть, вот, еще раз: гены максимизируют количество собственных копий. В условии изобилия правильной является стратегия сохранения даже нескольких дефектных копий при условии, что дефектная копия получает помощь, но не преимущество.
Есть одна очень неприятная проблема. Экономика не является игрой с нулевой суммой. То есть если булочник печет булочки и их продает, это не значит, что он у кого-то их отнял. А, вот, преференции – это игра с нулевой суммой. Если вы кому-то дали льготы, значит, вы кого-то чего-то лишили. Если вы дали льготу при поступлении в институт больному с ДЦП, значит, вы ущемили того парня, который сдал экзамены на отлично и происходит из бедной, но работящей семьи, семья которого теперь будет вынуждена выложить несколько тысяч долларов за его обучение. Насколько это справедливо, я не знаю. Но вот одна любопытная вещь. Биологи, ведь, используют слова «паразит» и «альтруист» ровно в противоположном смысле, заметьте, чем их использует современная леволиберальная идеология. Потому что сообщество дрожжей альтруисты – это тот, кто производит фруктозу, а паразит – ну, тот, кто ее жрет. А в современной леволиберальной идеологии наоборот: паразит – это производитель фруктозы, а альтруисты – это те чиновники, интеллектуалы, которые, не щадя живота своего, забирают фруктозу и объясняют, почему ее надо изымать.Глава Федеральной службы по контролю за наркотиками генерал Виктор Иванов с офицерской мужественной прямотой поддержал борца с наркотиками Евгения Ройзмана, заявил в эфире нашем, по сути поддержал Ройзмана и Егора Бычкова с точки зрения того, что, конечно, деятельность такого рода необходима. На следующий день господин Иванов с той же офицерской мужественностью опроверг свои слова. Вообще я давно и с неослабевающим интересом наблюдаю за деятельностью этого замечательного ведомства ФСКН. Создавалось оно, если вы помните, в 2003-м, в совершенно другую геологическую эпоху, когда осведомленность первого лица о всем, что происходит в государстве, поддерживалось с помощью войны кланов, а не с помощью парламента и СМИ, как во всяких гнилых демократиях. И вот с этой целью, по моему глубокому убеждению, было создано ФСКН, отданное под начало Виктора Черкесова. Никаких других функций (мое личное оценочное суждение) почкование это спецслужб не имело, потому что сотрудники ФСКН набирались, в основном, из упраздненной налоговой полиции. Понятно, что люди, привыкшие перебирать бумажки, в принципе, не очень понимали, как сидеть по засадам, в наркопритонах. Это другая специфика. К тому же, все-таки, знаете, как ни плоха наша полиция, но она с этим лучше справлялась, чем какая-то отдельная спецслужба, потому что наркотики не существуют отдельно от других преступлений. Зато у нас генерал Бульбов справился успешно с прослушкой кого надо.
Ну, я думаю, что налоговым товарищам, которых перевели с тучных пастбищ бизнеса на вот эту скудную ниву, было обидно. Ну как? Их коллеги-менты нереально круты, а тут что, нарков по притонам ловить? Замутили они дивную штуку. Они законодательно приняли поправки к закону о наркотиках, в которых приравняли к наркотикам прекурсоры, то есть вещества, из которых получают наркотики, в нарушение законов химии записали вещества, которые могут быть задействованы в производстве наркотика.
Вообще в производстве наркотика могут быть задействованы бензин и вода, но подчиненные Черкесова ограничились такими опаснейшими веществами как серная и соляная кислота, ацетон, толуол и прочее. После этого отчетность стала в ФСКН прекрасная. Вот, в 2005 году у них был отчет, в нем было написано, что изъято 138,7 тонн наркотиков и приравненных к ним веществ, из них опия было 1,5 тонны, а героина – 4,6. Ну, видимо, еще сколько-то ацетона.
Учитывая, что серной кислоты в России производится 11,5 миллионов тонн, горизонты открывались космические. Да, заодно ребята из ФСКН приняли поправки в закон о наркотиках, которые позволяли сотрудникам ФСКН не уничтожать и перевозить изъятые наркотики. Ну, действительно, ацетон надо изымать, а героин можно и перевозить.
Начались дела против химиков, которые торговали толуолом. И тут на взлете всей этой мечты, когда казалось, что ФСКН вот-вот уже заколбасит за производство наркотиков и приравненной к ним серной кислоты какой-нибудь Норильский Никель, генерала Черкесова сняли. А преемником его в силу присущей Владимиру Владимировичу тонкой любви к людям стал его злейший враг Виктор Иванов. Некоторое время я питала надежды. Мне, например, казалось, что генерал Иванов сейчас не будет заниматься торговцами ацетоном (он, кстати, вправду, бросил), а займется, например, компанией Фармстандарт. Замечательная компания. Купила заводы по производству кодеиносодержащих препаратов, а потом (какое совпадение) в России был отменен отпуск кодеиносодержащих по рецепту. То есть Терпинкод и Коделак, которые выпускал Фармстандарт, продавались в аптеках по демпинговым по сравнению с героином ценами. В России разразилась эпидемия кодеиновой наркомании. Те же Терпинкод и Коделак вместе с Арбидолом, который рекламировал Путин, составляли основу прибыли компании. То есть не то, что Фармстандарт был как-нибудь русскими Bayer, который, ну, вот, случайно так получилось, еще и сырье для производства наркотиков производит. А, в общем, это была одна из основных статей дохода компании. То есть обратите внимание, соляная кислота у нас – прекурсор, а Коделак у нас лекарство. Все смешалось в доме Облонских.
Так вот мне казалось, что генерал Иванов мог бы заинтересоваться, не лоббировала ли компания Фармстандарт отмену рецептов на кодеиносодержащие. И вообще, неужели фармацевты компании, покупая заводы по выпуску кодеиносодержащих, не знали, что именно эти заводы начнут производить в случае отмены рецептов? Генерал Иванов не стал это расследовать. Надо сказать, хотя бы вернул рецепты – не лучший вариант, но тогда уже поздно было смотреть, чистая ли вода, когда тушат пожар. Зато был принят в его бытность новый уникальный документ, ничем не уступающий в своей химической самобытности документу о прекурсорах. Дело в том, что у нас есть такой товар, семена мака. Торты и булочки пекут. Годовая потребность России, ну, примерно 17 тысяч тонн для тортов и булочек. В семенах мака не содержится наркотических веществ – такие вещества содержатся в соке и стеблях. Некоторая их часть по техническим причинам всегда оказывается в самой чистой партии семян. Наркоторговцы это знают. Тем более, что у нас Фармстандарт показал правила, как легально торговать тем, что станет наркотиками. Они повадились ввозить в Россию смесь семян и соломки, торговать рядом с огурцами на рынке. Реальная проблема. Она так же, как и проблема лекарственной наркомании, стоит не перед одной Россией. Решают ее во всем мире просто: устанавливают разумно допустимый минимум содержания примесей, например, 3%. Ведомство генерала Иванова, конечно, эту проблему решило с истинно чекистской сообразительностью, установив норму в 0%. Булочки с маком исчезли из продаж. ФСКН получила возможность вместе с реальными наркодилерами брать, например, эксперта Зеленина, которая осмелилась написать, что из 42 тонн сверхчистого мака, завезенного в Россию бизнесменом Шиловым и содержащего, внимание, 0,0007 морфина, наркотики можно получить только в лабораторных условиях. Бизнесмен Шилов тоже попал, причем, попали не только будущие булочки с маком, но и все остальное добро на складах у Шилова. Вот, отсюда вывод: уровень некомпетентности ведомств, созданных в рамках борьбы кланов в разваливающемся государстве, не способен падать. Некомпетентность занимает, как я уже сказала, весь выделенный ей объем, и проблема заключается в том, что Евгений Ройзман противоречит этому государству даже не потому, что он хочет вступать с ним в какие-то конфронтации. Он с ним... Заметьте, в отличие от Навального Ройзман не борец с государством, он – борец с наркотиками, а не государством. Но это у нас государство – борец с Ройзманом, потому что он самим своим существованием раздражает это государство как трезвенник раздражает запойного пьяницу.И как-то я так подумала на прошлой неделе, чем может кончиться замечательная программа перевооружений про 23 триллиона рублей и отставка Анатолия Сердюкова, к которому я не могу не испытывать некоторые симпатии. Я вообще редко испытываю симпатию к людям, которые оказались в отставке, потому что сделали какую-то гадость. Вот, раз они теперь несчастные, мы их теперь будем жалеть. Ну, вот, не испытываю никакого сочувствия к бывшему главе Банка Москвы Бородину. А Сердюков сделал нечто полезное. И как я уже сказала, реальной причиной его увольнения стала не коррупция, даже не конкретное соперничество с Сергеем Борисовичем Ивановым, а то, что армейская реформа, которую по поручению же Путина осуществлял Сердюков, вошла в противоречие с тем новым курсом, который заключается в создании социального слоя, как можно более зависимого от Путина, от государства и где лучше этот создавать новый слой, как не на оборонных заводах. Вот, первая ласточка этого нового курса пролетела за полгода до увольнения Сердюкова (я уже об этом говорила на прошлой неделе), когда сначала Минобороны заявило, что оно не будет покупать продукцию Уралвагонзавода за дороговизной и устарелостью, а потом господин Холманских выступает на прямой линии с Путиным и говорит «Мы тут приедем и разгоним этих нехороших парней с Болотной», и Уралвагонзавод получает тут же 6 миллиардов рублей. То есть власть тогда дала понять, что мы будем спонсировать убыточное государственное производство, в том числе потому даже если оно убыточное, потому что, что важно? Войны никто не боится. Война в это время сейчас экономически не выгодна. Невыгодность войны – это главная причина всеобщего размягчения нравов и существования неэффективных правительств.И я выключаю себя как журналиста, и считайте, что все дальнейшее – это такая утопия или антиутопия, рассказанная писателем Юлией Латыниной. Внимание. Дальше события развивались так. Путин летает со стерхами и выигрывает очередные выборы со счетом 75%, из них 45 – реальные. Это менты, врачи, учителя, чиновники и работники госпредприятий, производящих все больше и больше никому не нужной продукции. Россия экспортирует нефть и импортирует все остальное, больше половины населения составляют госзависимые. Так как в стране не демократия, они получают не по тысяче долларов на нос, а по сотне. И так как в стране не демократия, а главный – стерх, они его обожают. 23 триллиона на госзаказ распилено, из них 15 ушло на виллы в Ницце, еще на 8 выпускают танки времен изгнания из Кремля поляков и стратегические ракеты из картона.
Тем временем мир тоже не стоит на месте, Евросоюз накрывается медным тазом. Преемник Обамы доводит госдолг США до 30 триллионов долларов, США тоже накрываются, все переходят с евро и доллара на марку. Из-за дорогой марки немецкая продукция становится неконкурентоспособной и марка накрывается тоже.
Китай – единственная в мире рыночная страна, которая не погибает под гнетом популизма, начинает сбоить. Неприятности Китая нескольких родов. Европа и США закрыли свои рынки со словами «Нет дешевым китайским товарам». Во-вторых, делать как в Китае научились многие, включая Вьетнам, Бирму и какую-нибудь Северную Корею, где, наконец, пал режим Чучхе. На мировой рынок труда выплеснулась рабочая сила вдесятеро дешевле китайской. И хотя Китай по-прежнему имеет серьезное преимущество, его квалифицированная рабочая сила может моментально в отличие от Европы перенастроить выпуск продукции, она уже не так дешева. Притом эта рабочая сила требует профсоюзов, средний класс требует свободы. По мере замедления экономического роста эти требования все громче. Ах да, там Европа время от времени просыпается, тычет в Китай пальцем и кричит «А где демократия?» Она кричит уже довольно громко, потому что теперь это не только абстрактный крик, но и способ расшатать пугающего гиганта.
Какой выход? Правильно, война. Не против Тайваня. Тайвань к этому времени давно съеден, переварен, сам попросился в желудок Китая. Война очевидна против северного соседа, у которого территория есть, а армии нету. А как тем временем живет сосед? Нефть подешевела, в стране больше ничего нет, люмпен не получает даже своих 100 долларов. Что делает люмпен? Правильно: он бьет косоглазых: «Гады! Украли работу!» В Москве он бьет таджиков, за Уралом – китайцев. Китайцев он режет даже охотнее, потому что Китаец в отличие от таджика богат. Когда громишь таджика, получаешь только моральное удовлетворение, а, вот, китаец – у него там машина в доме, телевизор, даешь Хрустальную ночь. Вот вам предлог для войны. И даже не предлог, а целый повод.
Китайское правительство, конечно, не может остаться равнодушным к погромам по ту сторону границы. Заметьте, между прочим, что война по-прежнему экономически невыгодна. Резоны войны другие – единение нации, не время говорить о демократии, спасем сограждан, накажем русских погромщиков и так далее. А армии-то у русских нету. Виллы в Ницце воюют плохо. Китайская армия обрушивается на российскую как кувалда на яйцо. Россия отступает до Урала. Хорошо, если дело обойдется без ядерных ударов, а то выяснится, что ракеты в российских шахтах начинаются на букву «М».
Завоевать всю Россию при этом, естественно, нельзя. Если есть какое-то геостратегическое качество России на протяжении веков, так это то, что ее физически нельзя завоевать, хоть с Запада ешь, хоть с Востока. Даже в китайскую глотку Россия целиком не влезет, да Китаю и не надо – ему нужна была маленькая победоносная война, а не большая грязная Россия.
Какой самый главный эффект войны? Она обнуляет социальные обязательства. На месте российских городов – спекшиеся воронки, под Москвой беженцы из Владивостока рассказывают про резню, ни денег, ни хлеба, ни карточек. Ну, какое тут производство картонных танков в обмен на социальную покорность? Что происходит? Правильно: военный переворот. Уцелевшие остатки армии, которые остановили китайцев (а они, может, остановились сами из-за растянутых коммуникаций) берут главного стерха и отправляют его в вечный полет. И, знаете, кем они объявляют? Правильно: китайским шпионом. К тому же относительно половины его чиновников это к этому времени, возможно, является правдой. Что происходит дальше? Напоминаю, что у нового правительства 0 социальных обязательств, все обнулено. Света нет, тепла нет, еды нет, нефти, возможно, тоже нет. Там, 100 или меньше миллионов уцелевшего населения России никто по случаю скверного состояния мировой экономики не собирается кормить, да это и не Сектор Газа, не прокормишь. В этих условиях даже самый люмпенистый люмпен понимает, что он выживет, только если начнет работать. У нового правительства нет обязательств перед народом, свою легитимность оно не черпает из большинства. Даже если бы европейская социалистическая модель вызывала у него теоретическое почтение, воплотить эту модель всеобщего иждивенчества в условиях отсутствия воды, газа и электричества нет возможности. Что происходит дальше? Новая власть заимствует модель у победителей, китайскую модель. Это всегда так в истории. Если нацию победили, то если она хочет выжить, она учится у победителей – единственный способ накормить население.
Россия унижена, растоптана, оскорблена, ее территория кончается от Урала, но эта территория впервые имеет некую связность – с нее поисчезала бюрократия, вшам нечем кормиться. Беженцы из-под Иркутска рассказывают, как они бежали по сибирскому снегу, но они готовы работать за грош.
А, ведь, в России остаются свои преимущества. Образование, как ни развращай, все равно лучше, чем в Зимбабве. В Россию приходят сборочные производства, диаспоры возвращаются. Тот русский, который 20 лет назад переехал в Лос-Анджелес и забыл о родине, при виде национального унижения вспоминает, что он – русский. Возрождается настоящий патриотизм. Не тот квасной у ряженого казака с медалью «За день рождения», который марширует по улицам 4 ноября, и со свастикой, а настоящий патриотизм, который только и обретается в страшной беде. Притом этот патриотизм эмигранта подкрепляется разумной выгодой: в США – стагнация, в Европе – кризис, почему бы не вложить деньги в Россию? Так начинается возрождение нации. Конец утопии или антиутопии и программы на эту неделю. И это просто сказка. Но сказка о том, что пути истории непредсказуемы. Это единственное, что можно сказать об истории и будущем со стопроцентной уверенностью. Всего лучшего, до встречи через неделю. Бисквит для торта,еще один проверенный рецепт.Re: Словарь сыров от А до Я (сорта) 
А
Адыгейский — мягкий сыворотрочный сыр с кисломолочным вкусом и творожистой консистенцией.
Альметте — свежий (похожий на творог) немецкий сыр с добавками — зеленью, чесноком.
Альпидамер — австрийский полутвердый сыр с очень крупными дырочками.
Альпинланд - австрийский полутвердый сыр в желтой восковой оболочке, сочень нежным вкусом.
Альпцирлер - австрийский полутвердый сыр с красной корочкой.
Амадеус — австрийский полутвердый сыр ярко-желтого цвета в белой оболочке с рельефным изображением креста.
Аперифрэ — свежий, похожий на творог, сыр, который изготавливают в виде маленьких кружочков, которые удобно накалывать шпажкой.
Аседа — шведский твердый сыр.
Атлет — эстонский твердый сыр с кисловатым вкусом.
Б
Бакштейн (лимбургский сыр) — в переводе с немецкого — #39;кирпич #39;. Мягкий сыр из коровьего молока с характерным ароматом, изобретенный в Бельгии, сейчас особенно популярен в Германии и Австрии. А. Пушкин в #39;Евгении Онегине #39; назвал этот сыр #39;живым #39;, видимо, за сильный запах.
Балтиос — литовский твердый сыр.
Банон — круглый мягкий французский козий сыр небольших размеров, его продают обязательно завернутым в каштановые листья.
Белок (сыр Белокского аббатства) — овечий сыр из Франции, рецепт которого изобрели монахи-бенедиктинцы в XIX в. Имеет характерный острый вкус, французы говорят, что он отдает одновременно жженым сахаром и долго варившимся мясным рагу.
Бёле — французский голубой сыр (с плеснью) из коровьевого молока, с острым солоноватым вкусом. Бле-де-Кос — французский сыр (с плеснью) из коровьевого молока от различных пород. Его часто называют #39;рокфором из коровьего молока #39;.
Блю - французский #39;голубой сыр #39; (с плеснью) из коровьего молока от различных пород. Самый дорогой сорт в Великобритании.
Блю Готланд — твердый сыр из коровьего молока, который производят на самом большом острове Швеции Готланд. Он всегда упакован в темно-синюю оболочку.
Бональпи — полутвердый австрийскй сыр.
Бофор — один из самых благородных и известных французских твердых сыров из коровьего молока. Круг этого сыра (от 20 до 70 кг) легко отличить от любого другого: он всегда имеет вогнутые края (при созревании на его бока надевают специальный обруч).
Брен д #39;Амур — овечий сыр с Корсики, его название переводится как #39;немного любви #39;. Его корочка, под которой скрывается нежная мякоть, обсыпана травами — чабером, розмарином и можжевельником.
Бри — один из самых древних французских сыров, мягкий, с пикантным вкусом, покрытый корочкой из светлой плесени, всегда небольшого размера. Его называют #39;сыром королей #39;.
Броччио - национальный сыр жителей Корсики из овечьего молока. Имеет форму сплюснутого шара, покрытого кремовой корочкой с плеснью. Вкус ярко выраженный и острый. Созревание сыра происходит в формах, сплетенных из тростника. Это единственный французский сыр, имеющий #39;исконное контролируемое называние #39;, который делают из переваренной молочной сыворотки. Остальная сырная масса идет на изготовление твердого овечьего сыра семейства #39;том #39;. Для того, чтобы изготовить 1 кг броччио, нужно примерно 11 литров овечьего молока.
Брынза — сыр из овечьего молока, иногда из смеси овечьего молока с козьим, выдержанный в рассоле.
Булет д #39;Авен — пожалуй, самый #39;вонючий #39; из французских сыров в форме конуса белого или красноватого цвета.
В
Валансэ — французский козий сыр в форме пирамиды, обсыпанной древесной золой. Валансэ интересен тем, что его обсыпают древесной золой. В Берри считают, что это лучший способ сохранить вкусовые качества козьего сыра. Валансэ делают летом и осенью, когда козы питаются свежей травой. Для созревания сыр помещают в хорошо проветриваемую сушильню на 4-5 недель, где он постепенно покрывается тонкой кожицей с голубой плесенью. Под корочкой — нежнейшая мякоть, чуть-чуть сладковатая и отдающая лесным орехом. Вкус лесного ореха, смешанный с ароматом древесной золы, долго остается во рту.
Вальмонт — французский голубой сыр (с плесенью) из коровьего молока, с острым солоноватым вкусом.
Витязь — алтайский твердый сыр, похожий на российский.
Г
Гауда - голландский твердый сыр из коровьего молока, в форме бруска. Самый распространенный сыр в мире.
Германтас — литовский твердый сыр.
Голландский - твердый сыр со слегка острым вкусом.
Горгонзола — итальянский голубой сыр (с плесенью) из коровьего молока. Он может быть двух видов: натуральный (или горный) и сладкий. У горного сыра очень сильный аромат и острый, глубокий вкус.
Грана — итальянское название пармезана, происходящее от внешнего вида натертого сыра — гранул.
Грюйер — швейцарский твердый сыр в виде огромных голов с темной коркой.
Д
Дамталлер — голландский твердый сыр.
Дваро — литовский твердый сыр.
Домашний сыр — советский продукт. Сыр с зернистой консистенцией и кисловато-соленым вкусом.
Дуо — плавленый немецкий слоеный сыр с прослойками из орехов или лосося.
Ж
Жерве — французский мягкий сыр. Обычно делается из коровьего молока с добавлением сливок.
З
Збринц — швейцарский твердый сыр.
И
Иллерталёр — немецкий твердый сыр с дырками размером с вишню, с привкусом ореха.
К
Камамбер - французский мягкийи сыр с острым запахом, покрытый светлой плесенью.
Камбоцола — итальянский мягкий деликатесный сыр с белой и голубой плесенью.
Канкойотт - плавленый французский сыр с низким содержанием жира.
Канталь - французский сыр из коровьего молока в виде большого круга с толстой золотистой коркой с плесенью и нежной по вкусу мякотью.
Каре — французский мягкий сыр, покрытый съедобной белой корочкой, менее жирный, чем бри.
Качиорикотта — подкопченная и более соленая разновидность итальянского сыра #39;Рикотта #39;.
Кашкаваль — итальянский полутвердый волокнистый сыр.
Квибилле — шведский голубой (с плесенью) сыр.
#39;Кер де шевр #39; — в переводе означает #39;козье сердце #39;. Его делают в форме небольшого сердечка весом около 150 граммов. В зависимости от срока созревания, мякоть может принимать разные оттенки — от нежно-белого до синеватого. Сыр очень нежный и неагрессивный. В мякоти встречаются мелкие крупинки. Кер де шевр принято подавать завернутым в лист каштана или платана. Так он похож на драгоценный подарок, созданный самой природой, назначение которого — доставить истинное наслаждение.
Конте — французский твердый вареный сыр с мякотью нежно-желтого цвета и коричнево-золотистой твердой корочкой. Конте, сделанный летом, источает фруктовый аромат, а сделанный зимой — аромат лесных орехов.
Костромской — отечественный твердый сыр.
Куломмьер - французский мягкий сыр с корочкой из белой плесени
Л
Лайоль - на редкость ароматный французский твердый сыр, чуть-чуть кисловатый на вкус. На каждую его головку обязательно наносится изображение быка, являющегося неофициальным символом этого сыра.
Лангр — французский сыр из коровьего молока с резким запахом и острым вкусом. При созревании его никогда не переворачивают, поэтому в верхней части у него — углубление, куда гурманы наливают виноградную водку или шампанское.
Ларзак — французский овечий сладко-соленый сыр, который продают в глиняных стаканчиках.
Латвийский — полутвердый сыр.
Леердаммер — голландский твердый сыр с крупными дырками.
Ле лерен — самый дорогой сорт сыра во Франции, внесенный в Книгу рекордов Гиннесса.
Ливаро - французский сыр, который делают на полуострове Нормандия. Особенностью ливаро является то, что его пять раз обматывают морским тростником, который специально выращивают для этого. Пять полос соответствуют во Франции званию полковника (как у нас три звездочки), поэтому в народе ливаро зовут #39;полковник #39;.
Лидеркранц - мягкий сыр типа бри, самый дорогой сорт сыра в США.
М
Маасдам — голландский твердый сыр с большими дырками.
Магрэ — шведский низкокалорийный сыр из коровьего молока, с легким привкусом ореха.
Манчего - твердый козий сыр из Испании с зеленоватой корочкой, который несколько месяцев выдерживают в рассоле.
Марой — французский сыр из коровьего молока с мягкой мякотью, квадратной формы, которую французы называют #39;булыжник #39;.
Маскарпоне - итальянский сыр, похожий на сливочный нежный крем с кислинкой. Его используют для приготовления тортов и десертов, без него нельзя сделать настоящий торт #39;Тирамису #39;. Маскарпоне изготавливается из низкокалорийных сливок с содержанием жира не более 25%. Сливки получают из молока коров, которых специально для Маскарпоне кормят смесью свежих трав и цветов для придания продукту неповторимого восхитительного вкуса. Своим внешним видом Маскарпоне представляет молочно-белые густые сливки, которые легко взбиваются, а запах Маскарпоне — запах свежего молока или сливок. Часто используют вместо сливочного масла. Маскарпоне относится к скоропортящимся продуктам и должен быть использован сразу после изготовления. Но в замороженном виде хранится до одной недели.
Медынский - отечественный мягкий сыр.
Меттон — очень древний тип французского сыра. История его изготовления в Европе насчитывает около 2500 лет, производится из обезжиренного молока.
Мильдзитер — немецкий полутвердый сыр.
Мимолет — французский твердый сыр в виде шара с серой корочкой, красноватый внутри. На корке сыра специально селят микроскопического клещика. Он прогрызает в корке мельчайшие ходы, благодаря которым Сыр #39;дышит #39;. Чтобы клещик не застаивался в одном месте, шар периодически трут щеткой и переворачивают.
Мирабо - немецкий мягкий деликатесный сыр с белой плесенью.
Моале — мягкий сыр, выпускаемый в России.
Мондзеер — австрийский полутвердый сыр с яркой съедобной оранжевой корочкой.
Монтаньоло - итальянский мягкий деликатесный сыр с благородной голубой плесенью.
Моосбахер - австрийский полутвердый сыр с красной корочкой и крупными дырками, имеет привкус меда и грецких орехов. Его продают завернутым в льняную ткань и титулуют королем австрийских сыров.
Морбье — французский сыр из коровьего молока с необычной прослойкой из древесной золы внутри круга и нежным фруктовым вкусом.
Моцарелла - мягкий волокнистый итальянский сыр из молока буйволиц, его регулярно подают на стол английской королевы. Лучший сыр для итальянской пиццы.
Мюнстер — один из самых благородных мягких французских сыров с красноватой корочкой, рецепт которого изобрели монахи-бенедиктинцы в VII в.
Н
Нарочь — российский мягкий сыр.
Натура — шведский полутвердый сыр из коровьего молока со сливочным вкусом. Производится часто с наполнителями — луком, укропом, чесноком.
Нешатель — французский мягкий сыр из коровьего молока с корочкой, покрытой плесенью. Он бывает шести форм, но самая известная — сердце. Говорят, что ее придумали нормандские крестьянки, чтобы продемонстрировать свои чувства заезжим английским солдатам, столь часто появлявшимся в этих краях в средние века.
Нямунас — литовский мягкий сыр.
О
Ольтерман (ольтермани) — финский твердый сыр со сливочным вкусом.
Оссо-Ирати — можно назвать самым малоизвестным сыром, имеющим #39;исконное контролируемое название #39;. Созревание оссо-ирати проходит в специальных укрытиях, выложенных из камня в горах. В долине Оссо эти сооружения называют #39;кайоларс #39;, а в Стране Басков — #39;кахулас #39;.
Остеркорн — австрийский голубой сыр (с плесенью).
П
Пармезан - чрезвычайно твердый итальянский сыр, который можно сохранять несколько лет и почти невозможно резать ножом, поэтому его хранят натертым (в бутылках) и используют для посыпания блюд (например, спагетти) Несмотря на высокую калорийность, сыр легко усваивается организмом, поэтому врачи рекомендуют его людям с ослабленным пищеварением, детям и кому уже исполнилось 50. Истинный Пармиджиано-Реджиано изготавливается только в окрестностях городов Парма, Реджио-Эмилия, Модена, Падуя и Болонья, потому что только здесь растет трава, пригодная для корма коров, отобранных в качестве производителей исходного молочного сырья. В дело идет исключительно свежее молоко, его не подвергают никакой механической обработке, даже сливки удаляются частично и обязательно вручную.
Пастор — козий или овечий испанский твердый сыр.
Пекорино - итальянская брынза.
Пелардон — французский мягкий козий сыр с резким ароматом.
Пикодон — традиционный французский козий сыр в форме небольшого кругляша (французы говорят #39;шайбы #39;) диаметром всего 7 см и толщиной от 1 до 3 см, со сладко-солено-кисловатым вкусом.
Понлевек — французский мягкий сыр из коровьего молока, квадратной формы и довольно пахучий.
Пошехонский — отечественный твердый сыр.
Проволонь — итальянский полутвердый волокнистый сыр.
Пулиньи-сен-Пьер — французы называют этот козий сыр с голубоватой корочкой #39;Эйфелевой башней #39; за вытянутую пирамидальную форму. Традиционно этот сыр делают только женщины.
Р
Радамер - голландский твердый сыр.
Раклет - швейцарский полутвердый сыр с нежной и маслянистой мякотью, использующийся для приготовления одноименного национального блюда — расплавленных кусочков сыра.
Рамболь — деликатесный плавленый сыр с добавками — травами, рыбой, орехами.
Реблошен (реблошон) — французский мягкий сыр из коровьего молока (обязательно от коров трех разных пород), солоноватый, с ореховым привкусом. Он бывает двух разновидностей: крестьянский и фруктовый.
Регато - ирландский твердый сыр, напоминающий пармезан. Реджиан — разновидность пармезана.
Риддар — шведский твердый сыр с мелкими дырочками.
Рикотта — нежный творожистый итальянский сыр с кисловатым вкусом, который зреет в корзинах 10-15 дней.
Робиола — итальянский мягкий белый сыр.
Рокамадур - французский мягкий козий сыр.
Рокишкис - литовский твердый сыр.
Рокфор — голубой сыр из овечьего молока, мягкий, в #39;глазках #39; которого — сине-зеленая хлебная плесень, придающая сыру острый и слегка перечный вкус, возбуждающий аппетит. Для его нарезки придумали специальный станок с проволокой вместо ножа, чтобы при нарезании не смять драгоценную плесень.
Роло — мягкий коровий сыр в форме сердечка или круглый, из Франции.
Романо — итальянский твердый сыр.
Российский — отечественный твердый сыр.
Роталлер — немецкий твердый сыр с крупными дырочками.
Ружетт — мягкий деликатесный французский сыр с красно-белой коркой.
С
Салерс — французский сыр из коровьего молока, который называют #39;высокогорным #39;. Так как его изготавливают только на отдаленных пастбищах, сыр остается и по сей день чисто крестьянским, промышленно его не вырабатывают.
Салями — твердый сыр с мелкими дырочками в форме батона колбасы.
Сваля - литовский твердый сыр с мелкими дырочками.
Сель-сюр-Шер — французский мягкий козий сыр с темной корочкой, покрытой угольной пылью. Сен-Нектер — французский мягкий сыр из коровьего молока с твердой корочкой, которая пахнет соломой и овсом.
Сент-Агюр — голубой сыр, близкий по вкусу рокфору.
Сент-мор де Турэн - французский козий сыр в форме цилиндрического поленца, через центр которого проходит длинная соломинка для вентиляции.
Сибиряк — алтайский твердый диетический сыр с низкой жирностью.
Смоленский - отечественный мягкий сыр.
Сент-Северин — мягкий сыр с красноватой корочкой. Единственный в Австрии, который до сих пор производят в монастыре. Советский — отечественный твердый сыр.
Стилтон — английский голубой сыр (с плесенью) из коровьего молока, имеет сухое и шершавое кольцо кремового цвета и обладал многочисленными голубыми прожилками.
Страчино — итальянский мягкий сыр.
Сулугуни - кавказский рассольный (то есть созревающий в paccоле) сыр, упругий и волокнистый.
Сумуштино — литовский твердый сыр.
Т
Таледжио - итальянский ароматный мягкий сыр.
Танги - очень специфический голубой (с плесенью) сыр из козьего молока.
Тартар — французский свежий сыр (похожий на творог).
Тильжес — литовский твердый сыр.
Тильзитер — австрийский полутвердый сыр.
Тильсберг — австрийский полутвердый сыр с пикантным, нежно-пряным вкусом.
Траунгольд — австрийский полутвердый сыр.
Траутенфельцер - австрийский голубой сыр с плесенью двух видов — голубой внутри и белой снаружи.
Трюфье — твердый благородный сыр с юга Франции.
Ф
Фета (фетаки) — рассольный сыр родом с Корсики, его отличают острый вкус, белый цвет и рассыпчатая структура.
Фоль эпи — французский полутвердый сыр в хлебной корочке, с нежным фруктовым вкусом.
Фонтино - итальянский острый желтый сыр. Фрешино — немецкий свежий (молодой) сыр со сливочным вкусом.
Фрибург — швейцарский твердый сыр.
Фрум д #39;Амбер — французский сыр из коровьего молока с вкраплениями плесени. Его покрывает тонкая сухая корочка серого или красноватого цвета.
Х
Хаварти — твердый ароматный сыр, аналогичный российскому, популярный в Канаде и США.
Хусхол - шведский твердый сыр.
Харцский -(нем. Harzer Käse) - один из немецких сортов сыра.
Ч
Чайный - отечественный свежий сыр (похожий на творог).
Чанах - отечественный рассольный сыр из овечьего молока.
Чеддер (чеддар) — полутвердый сыр из коровьего молока, самый популярный в Англии. Имеет приятный кисловатый вкус, в середине этот сыр практически без #39;глазков #39;.
Честер — то же, что чеширский сыр.
Чечил - волокнистый рассольный сыр, которому часто придают форму тугой косички.
Чеширский - английский мягкий белый сыр, который готовили в графстве Чешир и придавали ему форму улыбающейся кошачьей головы. Англичане говорят о ехидной усмешке — #39;усмехаться как Чеширский кот #39;. Отсюда и одноименный персонаж в сказке Л. Кэрролла #39;Алиса в стране чудес #39;.
Ш
Шабишу — самая известная марка французского козьего сыра. Это сыр из цельного сырого козьего молока с содержанием жира 45 %. Вес — 150 гр. Форма — цилиндрик, слегка сужающийся вверху. Мякоть имеет цвет слоновой кости. Корочка покрыта белой плесенью, часто с серовато-синим оттенком (в зависимости от времени года). Шабишу можно есть молодым (3 недели), созревшим (6 недель) или даже несколько высушенным (до 2 месяцев).
Шавиньоль (кротен де шавиньоль) — французский мягкий козий сыр. Его начали делать в XVI в. жены крестьян и виноградарей. Маленькие кругляши козьего сыра было удобно заворачивать в узелок мужьям, отправлявшимся на целый день в поле.
Шавру — французский мягкий козий сыр.
Шаурс - французский мягкий сыр из коровьего молока, с ароматом грибов и лесных орехов, покрытый толстым слоем белой плесени.
Швейцарский — сыр из коровьего молока, пряного, сладковатого вкуса, с дырками до четырех сантиметров в диаметре. Вес головки может быть от 50 до 100 килограммов, ведь на ее изготовление идет все молоко от одного удоя стада.
Шом - французский мягкий сыр.
Э
Эгмонт - голландский твердый сыр.
Эдам (эдем) — голландский твердый сыр со слегка острым вкусом. Эдельтильзитер — австрийский полутвердый сыр с мелкими дырочками.
Эмменталь (эмменталер) — швейцарский твердый сыр с очень крупными дырками.
Эпуасс (эпуас) — французский мягкий сыр из коровьего молока, визитная карточка Бургундии.
Эторки — твердый овечий сыр, производимый из лучших сортов молока высокогорных пиренейских долин.
 Хохотушка. |
|
|
|
Мега-шоколадный тортbonappetito.uol.ua/text/317...dnyy-tort/""
"
"
Ингредиенты:
— 200 гр темного шоколада
— 200 гр сливочного масла, комнатной температуры
— 1 ст.л. растворимого кофе
— 60 грамм муки
— 1 ч.л. разрыхлителя
— 1/4 ч.л. соды
— 150 гр темного тростникового сахара Мусковадо
— 150 гр светлого тростникового сахара
— 25 гр какао
— 3 яйца
— 70 грамм сметаны
— 1 ч.л. молотой корицы
— 200 гртемного шоколада (минимум 60 %)
— 300 мл сливок (30 % жирности), комнатной температуры
— 3 ст.л. темного тростникового сахара
— 40 грамм сливочного масла
— 100 г шоколада (1 плитка) для украшения
Приготовление:
1) Разогрейте духовку до 160˚С.
2) Растопите шоколад на водяной бане.
3) Масло взбейте с двумя видами сахара и яйцами до кремообразной консистенции. Продолжая взбивать, влейте тонкой струйкой растопленный шоколад. Добавьте сметану еще раз все взбейте.
4) Добавьте муку, разрыхлитель, соду, какао и корицу. Перемешайте до однородности, чтобы не было комков.
5) 26 см форму для выпечки аккуратно смажьте маслом и посыпьте какао. Стряхните лишнее со стенок формы. Перелейте тесто в форму и поставьте в разогретую духовку.
6) Пеките 1 час 20 минут и сделайте тест зубочисткой. Зубочистка или спичка, воткнутая внутрь, должна выходить чистой.
6) Выньте корж из духовки, дайте 5-10 минут остыть и аккуратно выньте из формы. Переложите на решетку окончательно остыть. Когда корж остынет, аккуратно разрежьте его на 3 тонких коржа.
7) Дайте коржам полностью остыть, а тем временем приготовьте ганаш. Растопите шоколад на водяной бане. Сливки слегка взбейте с сахаром до однородности. Тонкой струйкой влейте шоколад. Взбейте до получения однородной массы. Добавьте кусочки сливочного масла. Перемешайте до однородности.
8) Сразу же после приготовления ганаша, пропитайте 1/5 от общего количества первый слой. Сверху выложите второй и проделайте то же самое. Оставшимся ганашом полейте торт полностью.
9) С помощью овощечистки настругайте из оставшейся плитки шоколада, шоколадную стружку. Стругайте стружку в большой лоток. Поставьте в холодильник на 10 минут остыть. (Тогда тонкая стружка не будет расплываться в руках).
Поставьте в холодильник минимум на 8 часов настояться. Торт готов!
Наслаждайтесь!
Коллекция новогодних рецептов. Много журналов!!! / " "
" "
" Вот еще интересное в моем дневнике:"
Торт ПРОЩЕ ПРОСТОГОДля теста:
Сгущенное молоко – 1 банка;
мука – 3 ст;
яйцо – 1 шт;
гашеная в уксусе сода.
Для крема:
Сахар – 1 ст;
мука – 2 ст.л.;
молоко – 0,5 ст;
яйца – 2 шт;
масло сливочное – 200 г;
сахар ванильный – 20 г.
Способ приготовления :
Этот кулинарный
рецепт очень понравится тем, что ищет
торт попроще – чтобы быстро готовился и не требовал от нас много сил, умений и дополнительных приспособлений. Очень простой торт, для которого даже духовка не нужна.
Торт Проще простого так же проще простого готовить. Весь его секрет заключается в том, что печь его не нужно. Коржи только поджариваются на сковороде. Причем, происходит это очень быстро. Так что пусть вас не пугает, что торт Проще простого многослойный. Готовится он очень быстро.
Вбиваем в миску яйцо, взбиваем его венчиком и вливаем сгущенное молоко. Опять взбиваем. Вливаем гашеную в уксусе соду (0,5 ч.л. будет достаточно, можно 1 ч.л. без горки положить и 1,5 ч.л. уксуса). Теперь всыпаем небольшими порциями муку и тут же перемешиваем.
Тесто должно получиться мягким, но таким, чтобы его можно было брать руками и делить на части. Разделяем его на восемь частей.
Каждый круг раскатываем в пласт, а после жарим на широкой сковороде прямо на плитке. Духовка не нужна. Можно сказать, что это у нас торт без выпечки, проще простого.
Коржи нужно протыкать вилкой в нескольких местах и класть на уже как следует разогретую сковороду. Если используется тефлон, то даже масла не нужно. Как только корж пойдет пузырями, быстро переворачиваем его на другую сторону. На каждую уйдет по одной или две минуты.
Ставим коржи остывать, готовим заварной крем для торта Проще простого.
Взбиваем венчиком яйца с сахаром, всыпаем ванильный сахар, добавляем молоко и муку и перемешиваем. После на плитке доводим до загустения, непрерывно помешивая.
Масло кладем в еще горячий крем и хорошенько размешиваем.
Коржи подравниваем, а обрезки трем на терке, чтобы получить крошку для присыпки.
Каждый корж хорошенько промазываем горячим кремом, а после покрываем крошкой.
Все, торт Проще простого готов, нужно только дать ему время хорошенько пропитаться.
Настилает землю утренний туман, Каплям оседая на воздуха пылинках, Сон не похожий на злостный обман, Вокруг тебя цветет сладкая малинка. На постеле ты лежишь, вытягивая руки, Глаз не открываешь, мило улыбаясь, И просыпаться не спешишь, зевая не от скуки, В белых одеялах без одежды, наслаждаясь, Каждой минутой прекрасного утра`, Внимая мелодий звуки лесных птиц, Неповторима эта летняя пора, В окружении плюшевых приятных лиц. И нет желания покинуть сон приятный, Себе на радость и солнечному свету, Лучам касаясь тела, ... , как занятно!, Как никогда пришлась их ласка к месту. И хочется еще немножко полениться, Не отрываясь от мгновений сладких, Что утром ранним еще сниться, И с новым днем играешь в прятки О, женщина, так кто же ты, Загадка или откровение, Необъяснимое свечение Среди кромешной темноты. В тебе таятся сотни ликов Величие холодных льдин. Частица неприступных пиков, И вся загадочность глубин. Как сон прогнав, зимы безбрежность, Кто ж поручил доверить вам Всю теплоту свою и нежность Весенним ласковым ветрам. Так кто же ты, понять бы надо. И потеряв покой и сон Гляжу в полотна Леонардо, На рифмы Пушкинских времён. Я верю, что великий гений Сумел таки найти ответ Тогда, в то самое мгновенье Когда шагнул под пистолет. И пусть беснуется природа Под шум грозы и ветра свист. И будет жизнь, и будет кто-то Ронять слова на чистый лист. Ещё напишется не мало, Про ту, кого зовут мечтой, Про губы, будто из коралла, И локон дивный, завитой. Как в миг творенья понял Бог, Что потрудился не напрасно. Он только лишь воскликнуть смог: "О, женщина, как ты прекрасна! " На каких горизонтах рождается Этот женский магический взгляд? По каким пустыням скитается И никак не вернется назад? В океане какого зеркала Наполняются чары глаз, Что становятся чьей-то Меккою, Исповедный ведя рассказ. Из каких заповедных сутей Слиты эти немые мосты, Эти самые жесткие судьи, Нескончаемые версты. Молчаливые переводы Сотни тысяч любых языков. Безголосые громоотводы И литье неразрывных оков. В глубине их начал начало, Неродившихся слов исток. Все, что было и не бывало Передать бы взгляд женщины мог. Ах, запах женщины, так что ж это такое? И, как мне описать, тот аромат, Который накрывает вдруг волною. Как будто ты вошел в цветущий сад. Сравнить, ни с чем аналогов здесь нету. Ни подойдут к нему Диор, Шанель, Дали. По красоте похож он на рассветы, Что в дальнем море видят корабли. Вдохнув хоть раз, навеки его пленник. Он будоражит нас и тянет ,как магнит. Легко он ощутим порой весенней, Частичку рая он внутри себя таит. И хоть века пройдут, опять же этот запах Дарован будет женщинам одним. Пусть сам нектар с небес бы вдруг закапал, Не спутать его с запахом другим. Сама любовь так пахнуть только может. И ароматы ласки полились. А женский запах снова нас тревожит, И тихо шепчет: ":Поскорей влюбись! " 19 октября 2011 11:55
это спам
ТЫ всего лишь слабая женщина, Терпеливо меня ожидавшая. Согревала ночи холодные, И отсутствие ласки прощавшая. ТЫ ведь только слабая женщина. И душа твоя хрупкая, нежная. Почему же встречается холодом Твоя нежность вьюгою снежною? Знаешь, ты слабая женщина. И в любви своей очень ранимая. Ожидание кажется вечностью, Где не слышала ты слова "Любимая " Береги тебя, слабую женщину, Коль любовь твоя всё-таки значима. Не хочу, чтобы на ожидания Была жизнь да растрачена… 19 октября 2011 11:55
это спам
Неповторима, словно мир, Прекрасна, празднична чиста, Она–художников кумир, Она–поэтов высота! Она–божественный нектар И голос, льющийся с небес! Она чудесный божий дар, Богиня,чудо из чудес! Она–сжигающая страсть! Она–отравленный кинжал! И безграничнейшая власть, И радужный в руке бокал, Глаза огромные, без дна И мелодичный шепот губ… Да, это–женщина одна В звучании небесных труб! Фанфары, пойте же о ней, Струите славу в небеса! Воспойте же до края дней Её бездонные глаза! Быть веселой и печальной Страстной и застенчивой, Лишь бы только не случайной, Ненадолго встреченной... Небом быть и океаном, Штормом быть и штилем, Быть и светом и туманом, Сказкой быть и былью... Быть глотком воды в пустыне, Солнышком в ненастье И кому-то быть отныне Радостью и счастьем. Мамой быть, ночей не спать, Как блаженство принимать Детских рук касанье, А под старость у камина Слушать лепет внуков милых, отложив вязанье. Быть веселой и печальной, Страстной и застенчивой, Вот о чем порой мечтают Все на свете женщины. Шел по свету парень с рюкзаком, Счастье в рюкзаке своем носил. Называли люди чудаком, А он просто счастье им дарил. Если видел, кто-то загрустил, Смех он доставал из рюкзака, А когда он дальше уходил, Люди вспоминали чудака. Если вдруг одолевала боль И душила черная тоска, Доставал он радость и любовь Из потрепанного рюкзака. Забывая даже отдохнуть, Снова отправлялся в путь чудак. Верю, он придет когда-нибудь, Для меня откроет свой рюкзак... Чаровница и проказница Скольких ты свела с ума? Не даёшься в руки, дразнишься Тайной прелести полна Очарована Любовью Околдована Судьбой Излагали слог поэты На коленях пред тобой То смешлива, то застенчива С томной негою в глазах Ты, как песня переменчива, Ты крещёна в небесах С ветром в поле ты повенчана Ты - загадка всех веков Драгоценность жизни ... женщина Тайна песен и ... стихов. Чтобы свеча любви горела, А время повернуло вспять. Отбросьте прочь любое дело, Чтобы любимых согревать... Тепло различное бывает: Есть жар костра, есть жар души. Но всё же лучше согревает Любовь кого-то двух в тиши. Со мной лишь тот не согласится, Кто сам любовь не испытал. Такому даже не приснится Страстей бушующих накал. Жаль, время быстро пролетает... Любовь свою лишь встретил, вдруг: Над головою снег витает, И ты живёшь в краю разлук. Я вспоминаю очень часто Слова, где Фрейндлих нам поёт: В природе нет поры ненастной, Погоду каждый создаёт. Сказал я это так, на вскидку Ведь каждый понимает сам Что стоит подарить улыбку И счастье рвётся к небесам Улыбка нас с тобой согреет Я вспомню молодость свою Пусть седина как снег белеет Любовь тебе я подарю! 18 октября 2011 10:06
это спам
Я Вас приглашаю на вальс С грустным названием осень, Пусть осыпает он нас Листьев багряных дождем. Мы закружимся и нас Кто-нибудь может быть спросит, Как мы оказались сейчас Под листопадом вдвоем. А мы будем с Вами кружить, Выводя бесконечности знак И мы будем в воздухе плыть, Ведь осень нам с Вами - не враг. Она помогла Вас найти, Она подарила мне Вас, Позвольте мне с Вами войти В тот круг, где господствует вальс. Он нас словно вихрь подхватил И вместе с листвою унес... Народ в изумленьи застыл, Задать не успев свой вопрос. И пусть зачарует он нас И будет кружить и кружить, Вы только позвольте на вальс Сегодня мне Вас пригласить... 18 октября 2011 10:05
это спам
Истинно Женщина,добрая,нежная, Строгая,страстная,мудрая,ласкова. Умная,смелая,гордая,верная, Всякая разная,как же прекрасна ты! Светлая душенька,чья–то отдушина, Сильная слабостью в горе и радости. Сердцем открытая,кем–то забытая В чём–то не робкая,жаль…одинокая. Перед такой бы на колени встать Молиться на неё,не уставать. Слова любви и днём и при свечах Шептать и плавить лёд в ее глазах Заставить женщину поверить в чудеса. Кем–то подмечено–с грустью повенчана Веткой рябины бы к дубу ей сильному. Ночью бессонною небо безмолвное… Ждёт у порога, не жалуясь Богу. Неповторима как песнь соловьиная, Чистая грёзами.К ней бы да с розами. Не избалована счастья поклонами Жизненностойкая,жаль…одинокая. О!Женщина,умеющая ждать! У Вечности такую не отнять! Любовью согревая, отогреть. И главное,и главное суметь Не дать ей одиночеством болеть О,женщина,летающая трудно! Лицо твое светло жилище скудно На улице темно,но многолюдно Ты смотришься в оконное стекло О,женщина, глядящая тоскливо! Мужчина нехорош,дитя сопливо Часы на кухне тикают сонливо Неужто твоё время истекло? О,женщина,чьи крылья не жалели! Они намокли и отяжелели Ты тащишь их с натугой еле-еле Ты сбросить хочешь их к его ногам Но погоди бросать еще,чудачка Окончится твоя земная спячка О,погоди,кухарка,нянька,прачка Ты полетишь к сладчайшим берегам! Ты полетишь над домом и над дымом. Ты полетишь над Прагой и над Римом. И тот еще окажется счастливым, Кто издали приметит твой полёт Пусть в комнатке твоей сегодня душно Запомни-ты прекрасна,ты воздушна Ты только струям воздуха послушна Не бойся,всё с тобой произойдёт! Радуга жизни моей,семь прекрасных цветов шелест ветвей,ароматы прекрасных цветов солнечный полдень, прозрачное пенье воды боль моя,горе,спасенье от лютой беды смысл моей жизни, вершина земной красоты мудрость моя и восторг мой,ответь мне,кто ты? Ты и услада,и горечь,и благо во вред губ,воспалённых любовью, горячечный бред и отрезвленье,и полная чаша вина и надо мной распростёршая крылья вина, ангел мой,ад мой,отчаянья,страхи, мечты, жизнь моя,вихрь побережий,ответь мне, кто ты? Враг мой и друг мой,соломинка,острый кинжал словно,повиснув над бездной,я руки разжал и не пойму,то ли падаю,то ли парю то ли беру беззастенчиво,то ли дарю то ль облака,то ль могил надо мною кресты вечный твой пленник,царица,ответь мне,кто ты? Свет моих слов,размышлений запутанных тьма чувства полёт и тяжёлых страстей кутерьма освободитель мой или недремлющий страж щедрый оазис в пустыне,коварный мираж женщина,дух ли,явившийся из пустоты чтобы навеки исчезнуть?Ответь мне,кто ты? ТЫ женщина,и знаешь цену боли Любви,разлуки,страсти и изменам. ТЫ женщина-судьбой и божьей волей Из пепла фениксом вспорхнёшь нетленным. ТЫ женщина, и знаешь цену ласки И нежности,и страхов,и потерь. ТЫ-женщина Мне нужны подсказки, Чтоб в твоём сердце отворилась дверь? ТЫ-женщина,и знаешь цену страсти, И снов,и ожидания звонка... ТЫ-женщина,и тысячи напастей Тебе не страшны,когда твоя рука Своим теплом тихонько согревает И что-то шепчу на ухо в ночи ТЫ-женщина,и Бог тебя карает За пламя страсти - огненной свечи. 17 октября 2011 10:17
это спам
Я создавал тебя из шоколада, Из горечи кофейного зерна. Ещё сказал "Сюда корицы надо И капельку десертного вина " Добавил перца жгучего и соли Безумства ночи, искру жаркую огня. Затем смешал любовь, немного боли И свет звезды. Немного света дня Я растворил в надежде и сомненьях. Развёл всё это дерзостью шальной И верой. Капелька томленья Добавлена так вовремя. Я создавал тебя из тайной страсти Улыбок, слёз, разлуки и мечты Я смешивал в тебе немного власти, Дождя и радуги. Стремленья высоты Моя фантазия слепила стройность тела, Грудь щедрую со сладостью колен. Добавил лукавства и неприятия разлуки, ссор, измен Я создавал тебя и дерзко и несмело. С улыбкою, играя и творя. Вложил я душу в созданное тело. И вот ТЫ здесь. ТЫ выдумка моя! Ты–женщина, ты – чудо из чудес, Ты–чистота в минуты вдохновенья! Тебе звезду достану я с небес, Чтоб получить твое благословенье. Ты – счастье, страсть, ты – ласка и любовь! Ты – целый мир волнующий, прекрасный. Ты – женщина, и ты волнуешь кровь Своим умом, красой, улыбкой ясной. Ты – женщина, заботливая мать, Богиня, мудрость, вера и надежда, И невозможно до конца понять Твоей души неистовой и нежной! Смотрю на фото,а с него Ты улыбаешься кому-то Прекрасней нету ничего Смотрю и вдаль бегут минуты Ах! Этих глаз лукавый взгляд И губ манящая улыбка. Они не шепчут,а кричат Про то, что в этом мире зыбко Всё, что твердо на первый взгляд: Богатство,сила,власть,везенье Всё то,что все боготворят, Исчезнуть может как виденье Закон у этой жизни груб. Одно лишь в мире непреклонно Улыбка этих милых губ! Вызывающе небрежная причёска Блеск волос подобен солнечным лучам И привычка жить изысканно и броско, Не разменивая жизнь по мелочам Воровать так миллион, любить так принца С перспективой восхождения на трон И мужчин, порой не стоящих мизинца, Подпускать к себе, чтоб создавали фон Горделива, хороша, высокомерна Обжигает ярким светом карих глаз И улыбка … мимолётна, эфемерна, Словно знает что-то тайное про нас Соблазнительно-чувствительные губы, Взгляд мужчин натянут туго, как струна Вот такую б на всю жизнь, да не одну бы, Но она на целый мир всего одна Временами невозможная, до стервы, Неуёмная, без признаков тоски, Красотой своею действует на нервы, Разрывая чье то сердце на куски.. Женщины капризны, многогранны, Настроенье их не угадать, Только в каждом облике желанны, Даже если сразу не понять. Выходки изменчивой погодой Накрывают проливным дождём, Может это просто связь с природой? Не предугадать чего мы ждём! Вроде бы с утра бывает ясно, В полдень сыро, дождик моросит, Так и женщина: с утра прекрасна, К вечеру задумчива, грустит. Без причины хмурится, заплачет, Молнией пугает и грозой, Только это ничего не значит, Солнце улыбнётся за слезой. Разгоните тучи с небосвода, Помогите ей счастливой стать, А характер, связанный с природой, Ни умом, ни сердцем не понять! 15 октября 2011 12:36
это спам
Спойте песенку с утра, Что любили вы всегда, И хороший анекдот Тоже утром подойдёт. Поздоровайтесь с природой «Добрый день!»-скажите ей И от этого на сердце Станет мягче и теплей. Начинайте день с улыбки, С добрым сердцем и тогда Будет радость и удача Вам сопутствовать всегда. С ДОБРЫМ УТРОМ !!! Милая и прекрасная, Единственная, всецветная и опасная, Успокаивающая и зажигающая, Леденящая и пылающая. Орлица, синица, Гордая головушка, голубица, Чудесница-кудесница, Завораживающая волшебница. Удивительная, неповторимая, Сверкающая и любимая, Недосягаемая, но все равно родная, Близкая и такая, как будто чужая. Всегда новая, всегда непредсказуемая, Космосом Великим мне даруемая. Солнышко мое ясное, Облачко туманное, даль прекрасная. Бесконечно слабая и всемогущая, Всеведающая, всезнающая,вседарующая Самородок бесценный,лебедушка Загадочная ночь-день сверкающий,ясная головушка Нежность вечная,любовь бесконечная Языком колка,умом остра Как реченька ласкова и тепла Свеча близкая,звезда далекая Душа родная,моя ясноокая Постигай тебя-не постигнешь, Пей тебя-не выпьешь, Открывай тебя-не откроешь Вечно новый полет ты строишь Ты ведешь всегда и уводишь Ты поешь всегда и заводишь Лебедиными руками колдуешь И сердечными словами воркуешь Загляну в глаза тебе-утону, В омуты души твоей-уплыву, В чаще дум твоих-заплутаюсь, В святой душе твоей-искупаюсь, В сердце нежном воскресну Наберу сил высоких,окрепну Я тобой живу,я с тобой расту Самое трудное для тебя совершу Самое невероятное продумаю Самое тяжелое прочувствую Вырасту, вымахну Крылья разверну Подвиг совершу Пророком стану Все звезды с неба тебе достану В любую галактику умчу Все цветы Космоса тебе вручу Ты-боль! Ты-совершенство мира! Все бесконечное в тебе заключено Ты мне жизнь,дыхание мое! Ты мой отдых,наказание мое! Ты душа моя,моя мысль! Нет меня - без тебя. Тебя нашел! Ты-ЖИЗНЬ!!! ЧЕМ ПАХНЕТ ЖЕНЩИНА? - ФРАНЦУЗСКИМИ ДУХАМИ. ЧЕМ ПАХНЕТ ЖЕНЩИНА? - СТИХАМИ. ЧЕМ ПАХНЕТ ЖЕНЩИНА? - УПРЯМСТВОМ И КОКЕТСТВОМ. ЧЕМ ПАХНЕТ ЖЕНЩИНА? - ДЕТСТВОМ. ЧЕМ ПАХНЕТ ЖЕНЩИНА? - ЖИТЕЙСКОЙ ПРОЗОЙ. ЧЕМ ПАХНЕТ ЖЕНЩИНА? - РОЗОЙ. ЧЕМ ПАХНЕТ ЖЕНЩИНА? - СЕМЕЙНЫМ СЧАСТЬЕМ. ЧЕМ ПАХНЕТ ЖЕНЩИНА? - СТРАСТЬЮ. ЧЕМ ПАХНЕТ ЖЕНЩИНА? - ДУШЕВНОЙ БОЛЬЮ. ЧЕМ ПАХНЕТ ЖЕНЩИНА? - ЛЮБОВЬЮ... ДАРИТЕ ВСЕМ КРАСИВЫЕ СЛОВА. ВЕДЬ В НИХ –ДЫХАНИЕ И СИЛА… ОТ НИХ КРУЖИТСЯ ГОЛОВА, КОГДА, ОНИ ДОБРЫ И МИЛЫ! СЛОВА ИДУТ ОТ СЕРДЦА И ДУШИ, ЖЕЛАЯ ДЛЯ КОГО-ТО СЧАСТЬЯ… И ЯРКОЙ РАДУГОЙ ВОЙДУТ, ИЗГНАВ ИЗ СЕРДЦА ,ВСЕ НЕВЗГОДЫ И НЕНАСТЬЯ… ДАРИТЕ ВСЕМ КРАСИВЫЕ СЛОВА, ВЕДЬ В НИХ ЗАЛОГ ЛЮДСКОГО ПОНИМАНИЯ. И ПУСТЬ ОТ НЕЖНОСТИ ЗАСВЕТЯТСЯ ГЛАЗА, ДАРЯ ПРИ ЭТОМ, ВСЕМ ОЧАРОВАНИЕ… СЛОВА , КАК , ЛУЧИК В ТЕМНОТЕ! ДЛЯ ТЕХ , КТО В ЖИЗНИ ПОТЕРЯЛСЯ… ОНИ УКАЖУТ ПУТЬ ВО ТЬМЕ, ЧТОБ К СЧАСТЬЮ, ВОВРЕМЯ ДОБРАЛСЯ! ДАРИТЕ ВСЕМ КРАСИВЫЕ СЛОВА ! ВЕДЬ В НИХ, ИСТОЧНИК - МИРА,ЖИЗНИ И ЦВЕТЕНИЯ… И ПУСТЬ КРУЖИТСЯ ГОЛОВА ОТ СЛОВ, ПРИЯТНЫХ БЕЗ СОМНЕНЬЯ…! 14 октября 2011 10:44
это спам
Мир женщин прост,но в то же время сложен И вовсе не похож на мир мужчин Он часто небеспочвенно тревожен И часто суматошен без причин Забот полны мы–их всегда без меры Муж,дети,дом (уборка ли,обед...) Да на работе сделать бы карьеру Так,чтоб успеть всего за пару лет Не забывать при этом надо тоже Про внешний вид,«фигуристость»,«объём», Чтоб выглядеть на тройку лет моложе, Чем в паспорте указано твоём И обладать секретами соблазна Быть в спорте сведущей,в политике,в делах В вопросах жизни столь разнообразных Решительной на всякий риск и страх. Пусть мир мужской мир женский обвиняет В примитивизме,сплетнях,склоках–я пойму Но знаю точно–всяк мужик мечтает Свою причастность ощущать к нему. Cердце женщины–огромный океан Где собраны несметные богатства! Оно скрывает тайны и обман Так нелегко в секретах разобраться Оно полно тепла и чистоты, Заботы, ласки и благоговенья Оно не терпит зла и пустоты Оно–любовь,надежда и терпенье На миллиарды маленьких сердец Рассыпалось, по миру разлетелось. И столько счастья, свадебных колец Дарить влюблённым сердцу захотелось. О сердце женщины – пылающий костёр, Не гаснущий в бескрайности вселенной. Оно, как вечный двигатель, мотор Всей нашей жизни. Женщина–это Нежность Милых глаз бездонных Мятежность, Это ласковый тёплый Ветер Её рук нет нежнее на свете Женщина–это Верность Неприступных вершин–Снежность, Изумительно-хрупкая Роза, Что не вянет, даже в морозы! Трепетный Огонёк Счастья Радужный Блик Участья В небе мерцающем–Звёзды Но Познать их очень непросто! Окружают женщину дети Как же Лик Материнский Светел! Знаю:Женщина–это ЧУДО! Слово Женщина–чтится всюду! Где Мужчины смелы,благородны Где витает дух Светлой Свободы Там,где слово ЧЕСТЬ не забыли Там извечно Женщин Ценили! ВЕДЬ,ЖЕНЩИНА–ЭТО НЕЖНОСТЬ, НЕПРИСТУННЫХ ВЕРШИН–СНЕЖНОСТЬ! В НЕБЕ МЕРЦАЮЩЕМ–ЗВЁЗДЫ НО ПОЗНАТЬ ВАС–ОЧЕНЬ НЕПРОСТО!!! Нельзя без женщин жить на свете, Без них он холоден,как лед. Без них и солнце тускло светит И горек самый сладкий мед. Без женщин мир,как суп без соли И как лимон без кислоты Без тоста умного застолье Как жизнь без цели,без мечты Без женщин жить нельзя,не спорьте! И взгляд,мой друг,куда ни кинь Они-изюминка в том торте Который называют жизнь!!! То простая,то слишком сложная Необычная,невозможная. Иногда чересчур осторожная Часто думаешь,что все тебе можно Бывает,в себе замыкаешься Но стараешься,улыбаться ТЫ из таких,кто в глаза не бросается, А может,даже и не пытается. Вся в загадках каких-то В сомнениях То путаешься в объяснениях То ответишь резко, без жалости Просто так,не со зла,от усталости Если влюбляешься,то без памяти И обычно в того,кто не пара тебе Понимаешь,что не подарок он Но опять.Дежа вю Все по-старому То фальшивая,то настоящая По привычке ночами не спящая То безумство,то слишком нормальная Временами почти гениальная Временами все в жизни запутано То развязная,то неприступная В тебе одни противоположности То простая,то слишком сложная... 13 октября 2011 10:01
это спам
Ты женщина и ты прекрасна, Ты Мать, Богиня, Королева! Ты красотой своей опасна, Ты грех, Ты искусительница Ева. Ты Клеопатра, Персефона, Мужских безумий ТЫ причина, Ты аромат и девственность бутона, И в сладких снах Ты - Героиня… Твой облик нежен и прекрасен, Прекрасно знаешь себе цену, Мир пьян тобой! О, как несчастен Тот ,кто не делит с тобой сцену! Гордись:Ты - женщина! Всегда и ныне! Ты та ,что миру дает жизнь! И пусть кричат и шепчут твое имя, Ведь Ты достойна почести Богинь! Твои глаза как капли утренней росы, Твой голос нежный согревает сердце, Ты как богиня, что рождена для искренней любви, В которой смело своей загадки ты раскроешь дверцы. К тебе стремится стая перелетных птиц, В твоей любви восходит солнце золотое, Неотразим взмах легких, ласковых ресниц, В мечтах желанна мысль быть с тобою. Родной не кажешься душе заблудшей вовсе, Ты есть родная, долгожданная мечта, Лишь о тебе влюбленных сердце просит, И освещает путь твой яркая звезда. Мир спасут не мужчины, а женщины! Вся надежда сегодня на них: На капризных и часто изменчивых, На любимых и самых родных. Они матери, жёны и дочери. Или внучки, не в этом вопрос. Нам не важно - длинны, укорочены Пряди женских прекрасных волос. Обладают они неким качеством. Тем, которого нет у мужчин: Материнской любовью охвачены В этом Мире мы все, как один. Добротой материнскою светятся Все они, в каждой женщине – мать. Только в них разум с истиной встретятся. Нам, мужчинам, того не понять. Ген войны в нас живёт разрушительный. Этот ген – Ахиллеса пята… Хрупок Мир наш земной удивительный, В нём без женщин одна пустота. Мир спасёт красота, без сомнения. Только вся ли здесь правда видна? Красота та, как миг откровения, В руки женщине Богом дана. Как морская волна, Как весенний ветер, Как зимы кружева, Как роса на рассвете Многогранна, красива, Природой изменчива, А еще терпелива: Это – женщина, женщина! Кто поймет ее душу, Ей подарит любовь, Даст тепла сердца в стужу, Зацветет она вновь Белоснежною вишней Вся, сияя в лучах, Ей взлететь бы повыше В своих мыслях-мечтах. Или может быть где-то Посидеть в тишине, Все залить ясным светом, Отражаясь в окне. Горделива, скромна, Благодарна, доверчива, В жизнь всегда влюблена Это–женщина, женщина Ты-женщина и ты достойна их! Всех этих недоступных,гордых,властных, Загадочных, желанных,роковых, Таких далёких и таких опасных И будь всегда такой! Стращай Венеры станом-ум поэта, Будь как Джульетта-вечно молодой, Как Катерина-озаряй всех светом. И как Констанция будь кроткой если надо, А если нужно вспомни Анжелики взгляд, Как Дульсинея раздавай награды, сражая наповал всех рыцарей подряд. И про наивность Тани не забудь, Бери пример с кокетливой Дианы, Коварнее Марго, хитрее будь И как Эммануэль желанной. Ты - Женщина! А в этом вся и суть. Ты - Женщина! Не забывай об этом. 12 октября 2011 10:20
это спам
ЖЕНЩИНЫ — вы цветы планеты, В нежные и яркие краски вы одеты Розовые розы, хрупкие ирисы, Красные пионы — Гали и Ларисы. Вы — букет сирени, вы — букет нарциссов, Тани и Елены, ждущие Парисов. Синие фиалки, ландыши чудесные, Скромные, веселые, верные, прелестные, Вы — цветы акации, сладкие, душистые Тоненькие грации, пышечки пушистые Люды, Оли, Нади — белые ромашки Хризантемы, астры — Сашки и Наташки. Белые кувшинки—Светы и Кристины Васильки и маки, флоксы, георгины. Созданы для счастья, созданы для мира, Ани, Любы, Вали и, конечно, Иры. Желтые мимозы и жасмин пьянящий, Пусть хранит вас, девочки, крест животворящий. О, женщина! Волшебница! Блистая, Несёшь ты гордый образ божества, В нём грех и святость познанного рая, И дух, и плоть во власти колдовства. Изящно и причудливо логичность Своим оттенком красит гибкий ум, И мысль, являясь в облике первичном, Всегда одна–противиться всему Взыграет бес чарующей улыбкой, Скрывая грусти тонкий аромат «А ля франсэз»,устойчивый и зыбкий Зажжётся искрой мимолётный взгляд, И вспыхнет чьё-то сердце,но в ответ Мелькнёт вдали прощально силуэт. Наплюй на невзгоды, Забудь про дела И вспомни-ты женщиной быть рождена! А значит всегда необычной и разной, Задумчивой в будни, Загадочной в праздник. Немного жестокой, Немного коварной. Немного лукавой, Но доброй и славной. Сумей быть и сильной, Сумей быть и слабой. Царицей вселенной, И попросту бабой! Так будь же всегда молодой и красивой, Влюблённой,любимой и просто счастливой! Неповторима, словно мир, Прекрасна, празднична чиста, Она–художников кумир, Она–поэтов высота! Она–божественный нектар И голос, льющийся с небес! Она чудесный божий дар, Богиня,чудо из чудес! Она–сжигающая страсть! Она–отравленный кинжал! И безграничнейшая власть, И радужный в руке бокал, Глаза огромные, без дна И мелодичный шепот губ… Да, это–женщина одна В звучании небесных труб! Фанфары, пойте же о ней, Струите славу в небеса! Воспойте же до края дней Её бездонные глаза! Я любуюсь Тобой отчаянно... Моя нежная, радость моя... Кто-то создал Тебя нечаянно, Из мозаик ЛЮБВИ и ДОБРА! Кто-то кинул пригоршню золота, На прекрасные косы Твои И в глазах Твоих вечная молодость, На губах сладость вечной любви Без вина опьяняешь, милая И походкой, что вся от бедра, Ты по жизни идёшь, красивая И в улыбке Твоей весна! Я любуюсь Тобой, прекрасная Ты пленяешь,Ты сводишь с ума Неземная, как звёздочка ясная, Чья-то Женщина, чья-то Судьба! Истинная Женщина с буковки большой, Милая, веселая, с доброю душой. Как же ты любуешься на листву, цветы! Истинная Женщина - это значит ты! В сердце не растрачена вера в красоту, Покорить стараешься духа высоту Будущее, прошлое-все в тебе живет, Тяга к неизвестному в путь тебя зовет Ах, не ведай старости,будь всегда такой Не дружи, пожалуйста,с грустью и тоской Радует пусть солнышко,радуют друзья... По-другому Женщине просто жить нельзя! 11 октября 2011 10:12
это спам
Быть Женщиной… Не слыть, и не казаться - П е р е т е к а т ь сквозь душу, нервы, пальцы. Быть Женщиной в любых координатах. Не требовать внимания,привата. Не имитировать стервозность и оргазмы. По-разному быть женственной. НЕ разной. Быть Женщиной, Быть каждый день желанной. Быть интересной вне его кармана, Его стремлений, целей, вдохновений - Быть "вещь в себе " Быть просто с а м о ц е н н е й. Быть женщиной не значит ревновать. Закатывать истерики и драмы, Одномоментно мокро целовать, Когда Он (не дай бог!) с какой-то дамой! Быть Женщиной, которой Он гордится Индифферентно - на другие лица), Так просто! 1) Позитивно мыслить надо 2) ценить свободу. И свою, и рядом. 3) без повода не задавать вопросов 4) не нагружать особо пылесосом 5) не обижаться, зря не возмущаться... ..и будет вам тогда большое счастье! Улыбнись! Ведь улыбка светлее печали! Даже в самые грустные дни Улыбнись! Чтобы в зависти люди сказали Вот счастливец, ах черт побери!!!!! Улыбнись! Когда кошки скребутся И внутри оборвалась струна! Улыбнись! Что бы Жизнь оглянулась, Распахнув в удивленье глаза! Улыбнись! Когда режут по плоти И разорвано сердце в клочки. Улыбнись! Сжав последнее больно?, Отпусти сам себя и прости! Улыбнись! И тогда ты заметишь Столько лиц, что ответят тебе! Улыбнись! Сердце снова воскреснет! Жизнь прекрасна! - вдруг стукнет Душе! Любите жизнь такой, как есть! Любите вдох и выдох вволю! Печаль и радость - все не счесть. Не осуждайте свою долю... Есть море счастья, но и боль... Есть детство, юность, но и старость. И в каждом времени есть роль, И не ссылайтесь на усталость... Любите жизнь внутри и вне! Осознавая случай, место, Пространство, Время... Все в судьбе Печется словно бы из теста... А пекарь - Мастер, но рецепт Мы постоянно изменяем, То в долг берем, то на акцепт, То соль и перца добавляем... А пекарь знает, что к чему, Как и зачем, когда и сколько... Любите жизнь без "почему ", А всех вопросов будет столько... Как звезд на небе... Всех не счесть... Ответы сердцем познаются. Придет и к вам благая Весть. Пусть слезы в прошлом остаются О женщина, дитя, привыкшее играть И взором нежных глаз, и лаской поцелуя, Я должен бы тебя всем сердцем презирать, А я люблю, волнуясь и тоскуя! Люблю и рвусь к тебе, прощаю и люблю, Живу одной тобой в моих терзаньях страстных, Для прихоти твоей я душу погублю. Все, все возьми себе – за взгляд очей прекрасных, За слово лживое, что истины нежней, За сладкую тоску восторженных мучений! Ты, море странных снов, и звуков, и огней! Ты друг и вечный враг! Злой дух и добрый гений 10 октября 2011 10:39
это спам
Утром встаешь – потянись, что есть мочи, В зеркало смотришь. Что? Как-то не очень? Где-то морщинки, а где-то мешочки, Контур обвис, не упругие щечки? Это смешно, и совсем не проблема, Ты их водичкой холодной и кремом, Фирма у крема в зачет не идет, «Детский», «Виши» - тут важнее подход. Ниже посмотришь - животик и складки? В детстве учили: «Спасибо, зарядке»! Не вдохновляет рецептик такой? Ротик на булочки плотно закрой. Дальше – душа, от нее – настроенье, Тут больше способов для примененья. Едешь в троллейбусе, ну, оглянись, Первому встречному ты улыбнись. Рулишь в машине, маленькой, красной, А джипы вокруг семафорят опасно, Песню ставь громче и по газам, Не нарушая. Почувствуй азарт. Дома, в конторе, не может не быть, Мужчины, с подругою, чтоб обсудить. Как посмотрел, а потом засмеялся, Ах, озорник, еще в лифте прижался. Часика в три, только ты не забудь, Съешь что-нибудь, чтобы точно схуднуть. К вечеру снова душа устает? Дуй в магазин, там покупочка ждет. Соседка - зануда, тут выход такой, Смотри на нее, улыбайся и пой. С мужем давно, как две тыквы на грядке, Сердце скребет, что с тобой не в порядке? Возьми, прикупи пеньюарчик ты смелый, Главное, делай, хоть что-нибудь, делай. Постель поменяй, замени покрывала, Залезь с головою под одеяло, И улыбнись - что за день был прекрасный, Все для тебя. И совсем не напрасно. Нам женщины даны не для страданья. Они даны для радостей земных. Они даны, чтоб возбуждать желанья,.. Но не к одной, а к нескольким из них! Нам женщины даны для наслажденья. Но лишь для тех, чья жизнь - сплошной упор. Для тех, кто проходил уже со дня рожденья Так недоступный всем естественный отбор! Нам женщины даны, чтоб проявлять терпенье, Когда решить не можем мы простеньких задач. Они даны, чтоб ждать, когда пора везенья Заменит затянувшийся период неудач! Нам женщины даны, чтоб убеждаться - Владеем ими мы не без труда. И чтоб всерьез нам ими увлекаться, То совершенствоваться надобно всегда! Женщина - она разная... Нежная и прекрасная, Робкая и порочная, Хрупкая по-цветочному... Серьезная и забавная, Строгая, и лукавая, Милая и стервозная... Леди... Простоволосая... Тихая и шумливая, Грустная и счастливая... Она, по-кошачьи гибкая, С дивной своей улыбкою, Сводит с ума, влюбляется... Жизнью своей наслаждается... Парит она днем на крыльях, А ночью - на помеле... Дарует мужчине силы, И их забирает себе... Дворец ты ей можешь воздвигнуть Капризно лишь дернет плечом... Ее никогда не постигнуть Ведь в ней же весь мир заключен! Быть женщиной - прекрасно! Пришла ты в мир, и не напрасно. Ты - совершенство, Чудо бога, И лишь любовь - твоя дорога! Что вдохновляет, оживляет, И новой силой наполняет! Ты идеальна, спору нет, В тебе струится солнца свет! И любят все тебя такой, С неотразимой красотой! Твои глаза полны огня, И лучше в мире, нет тебя! Да, ты достойна восхищенья, Любви и счастья, без сомненья! Пусть все увидят, что ты чудо, Любить тебя за это будут! 8 октября 2011 11:33
это спам
Ты женщина с улыбкою богини И с крылышками ангела вночи- Пылаешь на фантазии-вершине, Как пламя несгораемой свечи. Идешь по расцветающему парку, Раскрыла зонт любви над головой- По небу разрисованному ярко Плывет кораблик счастья неземной. Кружится ветер сладосно-весенний, Улыбка - притяженье милых глаз- Качаешься на вОлнах вожделенья, Сверкаешь словно редкостный алмаз. Ловлю губами музу тонких линий И натянулась страсти тетива- Ты женщина, прелестная богиня, Молитвы моей жаркие слова… Ах, эти женские глаза, В них невозможно наглядеться, Там отразились небеса, От чар волшебных никуда не деться. Глаза - как зеркало души, Там страсть и хочется влюбиться! Не отыскать ни капли лжи, Они во снах нам будут сниться! Полны сочувствия, добра, Глаза, как море - безграничны... Кокетства женского игра, Они желанны, поэтичны! Обитель женской красоты - Глаза Вселенной отраженье... Там трепет утренней звезды, И бездны тёмной притяженье! Из бриллиантов капли слёз, Глаз - омут грустью наполняют Неисполненьем женских грёз, Когда любовь их отвергают. А если в сердце счастье вдруг, Придёт, как яркий луч рассвета, Мир озаряется вокруг, От глаз пленительного света! Про женщин, у которых зубы - жемчуг! Про женщин, у которых губы - вишни! Красоту, которым дал Всевышний! Женщины "люблю " ночами шепчут, Очень часто плачут о прошедшем, А порой смеются без причины, И воруют сердце у мужчины... Как в морях приливы и отливы, Женщины и мстивы, и правдивы, Добродушны и невыносимы! Всё зависит от того, кто с ними: Донжуанов - женщины ревнуют, Мудрецов - короной коронуют, А мужчин, слывущих дураками, Награждают женщины...рогами! Мальчик мой, все женщины колдуньи, От того и любят полнолунье, А по ночам они творят такое..., Что навсегда лишает вас покоя! Отдавая всё родным и милым, Женщины, мой мальчик, правят миром!!! Не изменить, что нам готовят дни, Как ни стараться, дамы дорогие! Вчера по жизни нас вели одни, Сегодня нас ведут по ней другие. Сравнил когда-то верно мир людской Хайям с обычной шахматной доской. Но на любом из шахматных полей Нет независимых от женщин королей! А жизнь идет, ну словно караван, Так день за днем, не ведая привала. О женщины! Один нам тормоз дан - Он плещется всегда на дне бокала! Вино не ведает различий по годам, И женщина, коль выпьет, молодеет. Вино - алхимик! И у взрослых дам Оно былые чувства разогреет! Учил Хайям не признавать греха. К скупым на радость даже жизнь глуха! О дамы, не струится жизнь оттуда, Где собираются ученые зануды! В учености - ни смысла, ни границ. Не соблазняйтесь, дамы, видом умных лиц. В душе ученого не вселится меджнун, Ученость - увядания канун! Не разгадать им ваших главных тайн. И вашей сущности раскрыть они не могут. Из всех мужчин, наверно, только богу Подобный дар вас видеть насквозь дан! Храните тайны, женщины от нас В своей походке и в глубинах глаз. И ваши тайны - это вечный зов В движенье приводящий мужиков! 7 октября 2011 8:10
это спам
Звучала музыка Вивальди, Кружила пара под луной, Фонтан застыл, на водной глади Скользили звёзды. Тишь. Покой. Два человека в этом мире, Их третья спутница–луна, Забыв о времени, кружили Под звёздным небом сентября Он и она, как листьев пара, Что лишь по случаю сошлись, Для двух сердец звучит гитара, Продлив счастливую их жизнь И пусть на утро сон растает, Закопошатся ночи, дни, Всё лучшее легендой станет, Но мигом счастливы они! Однажды, на танцах, спустившись с высот, Судьба пригласила Любовь на фокстрот. По тонкому стану скользила рука, Но поступь партнерши была нелегка. Она оступалась, шагала не в такт, Партнер тоже многое делал не так. На них обращали внимание все. «Как странно» - шептала Влюбленность Мечте. И чуть не упав на простом Па-де-де, Любовь воспротивилась в танце Судьбе. Ее она властно тотчас обняла И дальше движенья сама повела. Под хитросплетенье волнующих нот, У них получался волшебный фокстрот! Рождалась единство в слиянье двоих, И все расступились, взирая на них… Запомни: так было и будет всегда: В объятьях Любви может только Судьба… Для счастья не нужны слова, Их слишком много, можно потеряться. Слова искать - до сути не добраться. Для счастья не нужны слова. Для счастья нужен нежный, теплый взгляд, Когда ты имя тихо произносишь, Когда в себе такую бурю носишь, Чтоб растопить метель и снегопад, Бросая лишь один счастливый взгляд. Я в глазах утону твоих.. можно? Ведь в глазах утонуть твоих - счастье! Подойду и скажу тебе: "Здравствуй! Я люблю тебя, слышишь? сложно? Нет, не сложно это, а трудно! очень трудно любить тебя... веришь? Подойду я к обрыву - круто... Буду падать - поймать успеешь? Ну а если уеду - напишешь? Только мне без тебя плохо... Я хочу быть с тобою, слышишь? Не неделю, не месяц, а долго. Очень долго.. всю жизнь. понимаешь? Я ответа боюсь.... знаешь? Ты ответь мне, слышишь, но молча... Ты скажи мне глазами - любишь! Если да, то тебе обещаю, Что ты самым счастливым будешь! Если нет, то тебя умоляю, Не казни своим взглядом... не надо! Не тяни своим взором в омут... Пусть другую ты любишь - ладно.... Но меня хоть немножко помни.... Я любить тебя буду - можно? Если даже нельзя - буду! И всегда я приду на помощь, Если будет тебе трудно! Как много надо женщине! Как мало…. Чтобы к груди прижали иногда, Сказали : -дорогая, ты устала И по щеке погладили слегка. Как мало надо женщине! Как много…. Вложить цветок в записку с парой строк, Чтоб провожая в дальнюю дорогу, Ты долго руки отпустить ее не мог. Как много надо женщине! Как мало…. В глазах влюбленных ты мудрец, герой! И возведет тебя до пьедестала. Сама придумала – любуется тобой. Как мало надо женщине! Как много… Наивная, неосторожна, так проста. И верит иногда тебе, как богу, А на тебе и не было креста. Как много надо женщине! Как мало… Чтобы лучился счастьем ее взгляд. И что тебе нужна, она бы знала. Она простит, пусть даже виноват… Как мало надо женщине! Как много… И будет верить, обманувшись, и в ночи Ее окно горит и ждет в тревоге, А ты забыл, твой телефон молчит. Как много надо женщине! Как мало… Оковы носит иногда случайных слов. Доверчивая, нежная, святая Имеющая право на любовь! 11 июля 2011 9:49
это спам
Добрым людям добрый вечер, Как подарок после дня, Пусть опустится на плечи Пожеланьем от меня. Отдыхайте,вы устали. Я желаю вам добра, Чтоб сильнее телом стали И поспали до утра. Чтоб вам ночью не мешали Дней обрывочные сны, И чтоб сладко-сладко спали Вы в объятьях тишины. Женщина не может без весны! Без волшебных праздников природы! Без капели, без голубизны, Без фантазий неуемной моды! Женщины не могут без мечты! И не даром говорят в народе: Дай им волю – вырастут цветы В каждом месте, при любой погоде! Женщина не может без семьи! Дай ей силы не терять удачи! Счастье каждой женщины земли Вечно будет жить в глазах ре
Рецепт БЫСТРОГО приготовления Тирамису!Bon Appétit | Лучшие рецепты 
1. Заварите крепкий кофе из 50 г кофе и 350 мл воды и остудите его. В остывший кофе добавьте ром или коньяк. В желтки добавьте сахар и взбейте их на водяной бане, пока они не станут светлыми и густыми. Снимите и продолжайте взбивать, пока масса не остынет.
2. Разомните сливочный сыр "маскарпоне " и добавьте к нему желтки.
3. Перемешайте до однородности.
4. Очень холодные жирные сливки взбейте с сахарной пудрой до получения густой устойчивой консистенции.
5. Осторожно соедините сливки с желтково-сырной смесью, движениями снизу вверх.
6. В подходящую форму высотой 8-10 см выложите слой крема 1,5-2 см толщиной.
7. Печенье савоярди быстро окунайте холодный в кофе с двух сторон и выкладывайте в форму на крем.
8. На печенье выложите еще треть крема, затем еще раз уложите слой пропитанных бисквитов. Покройте их оставшимся кремом, разровняйте и густо посыпьте какао-порошком.
9. Поставьте тирамису в холодильник на 4-5 часов или на ночь, чтобы все хорошо пропиталось. Подавайте охлажденным.
Bon Appétit!
thingimabob уже давным-давно специально для меня добавляла рецепт пастушьего пирога http://thingimabob.livejournal.com/53949.html - так, как готовила ее свекровь, и решила, что просто преступление с моей стороны до сих пор этим не воспользоваться!
""""""
""Учитывала все пожелания заказчицы, но и от себя добавила немного.""
""Posted via LiveJournal app for iPad."
" 
" 
/
" " " 
